La Basse Cour — Restaurant in Narbonne

Une véritable honte. Si vous cherchez un restaurant pour passer une bonne soirée, surtout n’allez pas ici. Tout est surgelé, des tapas jusqu’à la viande. On le voit et on le sent : les assiettes sont sans âme, la viande est gorgée d’eau, sans goût, sans texture, caoutchouteuse. Rien de frais, rien d’artisanal, juste du réchauffé présenté comme de la cuisine. Déjà, cela suffit à gâcher l’expérience.

Mais ce n’est pas tout. Aucun dessert proposé, comme si le repas devait s’arrêter là, brutalement. À 22h30, nous demandons un digestif : refus catégorique du chef, avec pour seule réponse : « Je me lève à 6h, je n’ai pas envie ». Voilà la considération qu’on accorde aux clients. Le pire arrive ensuite : le portail du restaurant est fermé sous nos yeux, et le chef, sans aucune gêne, vient s’asseoir tranquillement en terrasse comme pour nous narguer.

Ce comportement est tout simplement irrespectueux, indigne d’un restaurateur, et révèle une absence totale de professionnalisme. Résultat : une soirée gâchée, un service exécrable, et une impression d’avoir été pris pour des imbéciles.

👉 Ce restaurant n’a rien à faire dans la restauration. À fuir absolument si vous tenez un minimum à votre argent, à votre temps et à...

Bonjour,

Depuis le changement de propriétaire, quelle déception. La cuisine a perdu toute authenticité et qualité. Une entrecôte et un T-bone soi-disant « locaux » mais aucune information n’a pu m’être donnée sur leur provenance. La viande n’était pas assaisonnée, blanchâtre et gorgée d’eau, ce qui laisse fortement penser qu’elle avait été congelée. Les frites, présentées comme « maison », étaient molles et mal cuites, probablement faute d’une deuxième cuisson.

Le vin rouge, quant à lui, a été servi beaucoup trop chaud, car laissé tremper dans l’eau avant d’être apporté. Le pain, blanc et sans saveur, venait visiblement du congélateur. Même les tapas (sticks mozzarella, calamars surgelés, accras de morue) auraient pu être sauvés par une sauce maison, mais on nous a servi une simple mayonnaise industrielle.

Pour couronner le tout, lorsque nous avons demandé un digestif à 22h30 pour conclure notre repas, refus catégorique du chef cuisinier sous prétexte qu’il devait se lever à 6h le lendemain matin… Du jamais vu dans la restauration !

Globalement, une soirée très décevante je m’attendais à une cuisine de bistrot conviviale et authentique, et je suis reparti avec la désagréable impression d’un repas...

Je suis arrivée à la basse cour dont une amie m'avait parlé, je n'ai rien à redire de la qualité des plats et tapas proposés ( même si c'est les tapas sont un peu petites au vu du prix ) , par contre j'ai interpellé le serveur quant à la musique qui etait diffusée, car ce jour là c'était du baile funk pendant une demie heure et quand on comprend le portugais et que son enfant de 6 ans aussi , et que les paroles sont du genre : je vais te b* toute la journée en fumant de la beuh , t'es chaude comme une p* etc etc , j'en ai donc parlé à ce serveur en lui disant que ça ne correspondait pas au standing du lieu et que ça me gênait vis à vis de ma fille , le serveur a négligemment haussé les épaules, n'a même pas daigné accordé de l'importance à ce que je disais et a vite passé son chemin ! Bel exemple de l'écoute envers le client .... Merci à la serveuse qui , elle , a pris en considération ma remarque et a été changer la musique 💝 Je ne remercie pas ce serveur qui n'a pas daigné nous dire au revoir lorsque nous avons été salué et payé à...