NEW BUFFET — Restaurant in Narbonne

Le restaurant, franchement, laisse à désirer. Dès l'extérieur, on se demande si les deux parties du restaurant appartiennent réellement au même établissement. La partie gauche, que je qualifierais de "chaleureuse", présente une ambiance typique de restaurant asiatique, tandis que la partie droite, avec ses lumières éclatantes et son sol d'une blancheur clinique, donne plutôt l'impression d'être dans un hôpital. Malheureusement, nous avons été placés du côté droit, à proximité des toilettes, ce qui signifiait non seulement subir le va-et-vient constant des clients, mais également être sous les feux d'un stroboscope. Malgré notre demande d'aide à un serveur pour régler le problème de lumière cassée, il nous a assuré que cela cesserait dans 10 minutes. Autant dire que passer une heure sous cette lumière désagréable a été loin d'être agréable.

En ce qui concerne le service, il serait peut-être judicieux d'informer les clients que des "robots" assureront le service. Se faire surprendre par une machine qui crie derrière soi sans savoir si c'est pour nous ou pour la table voisine est assez déconcertant. Les assiettes, bien que non en plastique, n'ont pas vraiment rassuré sur la qualité globale du restaurant. L'ambiance "cantine" était tout simplement désagréable, avec une clientèle bruyante et des serveurs peu professionnels.

Quant à la nourriture, la piètre qualité était évidente. J'ai préféré éviter les moules par crainte de mauvaises surprises, ayant déjà eu la malchance de goûter des calmars à la romaine dont l'un avait un goût presque fromager, que j'ai dû recracher. Je me suis replié sur les makis, que j'ai dû couper en deux sur la longueur en raison de la quantité excessive de riz. Est-ce une stratégie pour remplir l'estomac des clients ? C'est bien possible. Les plats étaient à peine "mangeables", et je m'étonne de ne pas avoir repéré d'insectes nuisibles.

Les desserts, quant à eux, étaient tout sauf asiatiques. Même si l'on peut imaginer trouver des îles flottantes, des mousses au chocolat gélatineuses et insipides, des sortes de flans à la vanille sans saveur, et des nougats d'une qualité médiocre, à part les perles de coco, rien n'était véritablement extraordinaire. Un petit conseil : si vous tentez l'expérience, mettez-les perles de coco au micro-ondes pour les ramollir, car elles risquent d'être rassis après avoir était décongelé…

En conclusion, ce restaurant est une expérience à éviter. Je n'ai même pas osé tenter le wok, et je déconseille fortement à quiconque...

Deux ans que je n'y avait pas mis les pieds... Cause de déménagement. Avant c'était tout le temps ici que je venais pour un buffet asiatique. Et bien le temps a bien tout changé. Makis et sushis 🍣 dépassés (saumon et thon gluant) le riz avait une drôle de texture aussi (je suis chef de cuisine, et fan de la nourriture asiatique donc ça ne m'échappe pas) les makis qui sont frits, normalement doivent être croustillant, e non ils étaient tout mous. J'ai rapporté l'assiette à la patronne qui m'assurait qu'ils avaient été fait aujourd'hui. Vraiment un gros doute vu la fraîcheur du produit. Tant pis je passe à une autre entrée, Siu Mai et ha kao (raviolis vapeurs), encore une désillusion (tout était froid) , je teste le buffet à côté (entrées chaudes frits) nems etc.. pareil, froid. Je me dirige donc pour un wok. Et je me de la viande de boeuf (qui m'a l'air d'etre de la bavette d'aloyau) , et en me dirigeant vers le stand de cuisson, vu les doutes que j'avais sur la fraîcheur des produits, je goûte la bavette de mon assiette en toute discrétion. Elle était également gluante et goût dépassé. J'ai reposé le boeuf et je suis parti sur un wok 100% végétarien. Le cuisinier me met mes nouilles de riz à cuire et s'en va emmener du ravitaillement au buffet. Arrivé à table mes nouilles étaient archis cuites. Pas pu finir c'était pas bons. N'ayant toujours pas mangé (ou presque) je décide de prendre des nouilles chinoises avec poulet au caramel. Les nouilles avaient un goût de vinaigre. Plus bonnes également. Je met rarement des commentaires sur les restaurants. Mais là c'était trop. Bien dommage que ce lieu et sa cuisine...

We visited this Place today, and after all the reviews (mostly bad) I can confirm that it was completely full and didn’t see anyone who was not satisfied or complaining about something… perfect cuisine service for preparing fresh seafood and meat… and there were always the queue outside waiting to be seated - no free places!!! If people complain about the sanitary level - you should visit other types of restaurants with other level of Prices… you want too much for the price you pay!!! Good job for owners and...