Restaurant la Brasserie de la Mer — Restaurant in Narbonne

Décevant Le Responsable de l’établissement est désagréable et encore c’est gentil ! Dès notre arrivée nous avons été pris de haut ( erreur de s’habiller comme des vacanciers peut être ) nous avions réservé une table en terrasse effectivement ce qui était le cas nous avons juste demandé de se rapprocher des fenêtres vu sur la mer c’était surtout pour être plus tranquille sachant que nous avons un bébé en bas âge en poussette ce qui nous a été refusé alors que des clients sont arrivés après sans réservation ont été mis à ces places. Rosé plus que moyen , J’ai demandé une goutte de sirop mais cela n’a pas plus a Monsieur ! Certes il n’a rien dit mais dit donc cela se voyait fortement que je l’embêtais ! Ensuite même pas le temps de finir l’entrée que la serveuse ramasse les assiettes mais bon les pauvres le stress qu’elle doivent avoir face à une telle personne ! Elles sont très courageuses! Elles travaillent dans un climat très hostile me semble-t-il. Ceci dit l’entrée était très bonne, que ce soit la salade ou la soupe de poisson ainsi que le vin à table. Le plat , du bar un peu fade mais bon on est pas dans le poisson, je ne doute pas de sa fraîcheur. Ensuite le fromage très bon mais pour le prix une honte encore plus fin que des tranches de mimolette ! Nous venons d’Auvergne nous savons à quoi ressemble une vraie assiette de fromage. Dessert très bon. Pour finir la jeune fille qui m’encaisse se trompe ce n’est pas grave cela arrive . Et là monsieur le responsable arrive je lui dis que l’accueil n’est vraiment pas terrible et qu’heureusement les serveuses sont là ! Et là il me dit que mon enfant n’a pas arrêté du repas et que des clients se sont plaints ! Enfin il a 14 mois !! Et oui un bebe de 14 mois ça pleure de temps en temps ça arrive ça ne se contrôle pas ! Mais bon c’est les vacances ! C’est quand même une honte de dire des choses comme ça donc si vous êtes en famille...

Pour faire simple: Une attente bien trop longue (au bout d'une heure n'avoir eu que l'apéro un l'entrée pour une table de.... 2 personnes!) Un service particulièrement désagréable: quand au bout de cette fameuse heure on demande à lancer les desserts en même temps que le plat principal car, si ce n'était pas le cas en arrivant, nous étions désormais pressé par le temps, les serveurs nous ont dit qu'il fallait l'indiquer en arrivant, et l'un d'eux, a été particulièrement désagréable dans ses 'explications' (qui ressemblaient plus à des justifications sans envisager la remise en question....). Ce qui est étrange c'est que nous avons souvent constaté que les 4 serveurs étaient en salle dans l'attente de la suite... (et on ne parle même pas du patron) J'ajoute que lors de notre longue attente, nous avons eu l'occasion d'assister au mécontentement d'un autre client qui s'est plaint au patron. Ce dernier, une fois le client parti, à juste traité le client de "trou du c*l" en pleine terrasse, devant les autres clients. Ça fait plaisir de se sentir respecté en tant que client! les fameux plats... un tout petit bol de gaspacho à 13 €, directement sorti du bidon de 5L au vu de la qualité du produit, et une micro salade à 15€50. Elle, elle était naturelle, je l'ai constaté au fort goût en terre! Heureusement j'avais du pain pour faire passer le goût et avoir l'impression d'avoir quelque chose dans le ventre! la note: payer 64€90 à deux pour rester sur sa faim, avec des produits qui ne respirent pas la qualité et ne pas être dans une ambiance agréable...

Le point bonus va au patron qui, en plus de sortir les poubelles en passant entre les tables, a passé une bonne partie de son temps à fumer d'immondes cigarillos à côté des personnes en train de manger. Cela dit, au vu du goût des plats, c'était peut être fait exprès...

Bref, vue sur la mer, c'est bien le seul...

Ein Stück Meer in Narbonne Plage! La Brasserie de la Mer Nach langem Warten habe ich es endlich ins La Brasserie de la Mer in Narbonne Plage geschafft – und meine Erwartungen wurden nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Wer auf der Suche nach einem authentischen Stück Küste und exzellenten Meeresfrüchten ist, wird hier fündig.

Das Ambiente des Restaurants ist stilvoll und maritim, aber ohne überladen zu wirken. Man fühlt sich sofort wohl, und das Personal ist aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Sie verstehen ihr Handwerk und beraten mit spürbarer Leidenschaft für das, was sie tun.

Der Star des Abends war jedoch ohne Zweifel der fangfrische Fisch. Ich habe mich für die Seezunge entschieden und war begeistert: zart, saftig und perfekt gebraten. Man schmeckt, dass hier nur die beste Qualität auf den Teller kommt. Der Fisch schien direkt aus dem Meer auf den Tisch gekommen zu sein – ein wahrer Genuss.

Ein weiteres Highlight war die Empfehlung des Hauses, den Fisch mit einem Glas Muscadet zu kombinieren. Der trockene, mineralische Weißwein aus der Loire-Region war die perfekte Ergänzung. Er hat die feinen Aromen des Fisches nicht überdeckt, sondern auf wunderbare Weise hervorgehoben. Diese Kombination ist ein Muss für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten.

Kurz gesagt: La Brasserie de la Mer ist eine absolute Empfehlung für alle, die eine Leidenschaft für Fisch und Meeresfrüchte haben. Hier wird mit Herz und Können gekocht, und man spürt, dass Qualität an erster Stelle steht. Ich komme definitiv wieder – und freue mich schon jetzt auf den nächsten frischen Fisch mit einem guten Glas Muscadet. Ich komme sehr gerne im September wieder! à...