Les Commis — Restaurant in Neufchâteau

EXCELLENT! A must when in Contréxeville! The restaurant is just in front of the Casino, with a view over the small park they have in front. Very small, intimate restaurant, with about 20-25 covers, but all their produce comes from local vendors - they even have a list with their names at the entrance. They don't have a menu, all their dishes are written on a blackboard - not too many dished to choose from, but they attend to all tastes. And as for the food - the quality is unyielding, you can actually sense that the produce is fresh. The plating is excellent and we felt like we were celebrating something, even though we just went out for lunch.

We will definetely return here if we pass by...

Ayant lu de nombreux avis élogieux sur le restaurant Les Commis, je m’y suis rendu avec l’espoir d’être transporté par une cuisine inventive et une atmosphère unique. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur des promesses.

Je m’attendais à être transcendé, à vivre un véritable voyage culinaire. Or, dès mon arrivée, j’ai été frappé par l’absence d’ambiance. Le lieu manquait cruellement de chaleur, d’âme, et cette neutralité a pesé tout au long du repas. L’atmosphère générale laissait à désirer, sans fil conducteur, sans personnalité marquante.

Quant à la cuisine, si les assiettes étaient soignées, elles manquaient d'émotion, d’audace et surtout de profondeur. Rien ne m’a vraiment surpris ou enchanté. Tout semblait convenu, presque impersonnel, loin de ce que l’on attend d’un établissement présenté comme un "incontournable" de la région.

C’est avec regret que je dresse ce constat. J’espérais un moment fort, une parenthèse gustative mémorable – et je n’ai trouvé qu'un repas sans relief dans un cadre sans âme. Quel dommage, surtout quand l’attente...

Mais quelle belle rencontré!!! J'ai adoré ! De très bonnes agapes joliment présentées dans de la belle vaisselle moderne et raffinée. Avons pris avec mon épicurien de chéri, le menu à 21euros...ENTREE, PLAT ET DESSERT... une tuerie !!! Cadre raffiné et simple sans chichis. Accueil PRO et chaleureux. Le chef peut paraître ""froid"" mais en fait il est concentré sur son travail de façon très consciencieuse. On perçoit que c'est une personne très exigeante avec elle même. 👍 J'ai adoré le côté un peu coréen dans la façon interactive de préparer les plats. Top!!! En tout cas je reviendrai C'EST CERTAIN. Je vais me faireun plaisir de le conseiller à mes amis et proches. Ce restaurant et ses dignes représentants ne volent pas la bonne réputation qui justement nous a convaincu de venir. MERCI POUR CE DÉLICIEUX MOMENT. BON COURAGE À...