L’Étable — Restaurant in Nice

Après avoir réservé au préalable entre trois semaines et un mois avant .voici donc le jour venu, nous allons tout sourire au restaurant. Je donne donc mon nom pour la réservation. En sachant que ce n’est pas la première fois que je viens dans cet établissement et que leur numéro de téléphone est enregistré dans mon portable, à savoir que j’ai toujours réservé donc, ce n’est pas une erreur d’établissement comme la personne m’a dit .D’ailleurs la personne que j’ai eu au téléphone m’avait dit que j’avais bien fait de réserver trois semaines, voire un mois avant, pour au final nous dire qu’il n’y a aucune réservation à notre nom sans même s’excuser car pour elle il n’y a jamais eu aucune réservation de faite c’est tout simplement inacceptable et d’un désagréable au possible qui admets pas ses erreurs . par la même occasion je demande si il y a plusieurs femmes vu que c’est une femme que j’ai eu au téléphone elle me répond non je suis seule donc c’est bien vous que j’ai eu au téléphone tout simplement. Alors on me propose en tirant la gueule et en me faisant comprendre que ça fait chier de me jeter sur la terrasse d’un loueur de ski à côté suis-je un chien ou un pestiféré ? Une chose est sûre, c’est que je ne mettrai plus jamais un pied dans cet établissement avec des réactions comme celle-ci et un professionnalisme comme celui-là Très très déçu de leur...

L'accueil est ici des plus sympathiques et chaleureux ! L'endroit est charmant. Nous avons testé à la fois des plats de la carte et des suggestions du jour. Nous avons beaucoup apprécié toute la cuisine proposée qui s'appuie sur les recettes traditionnelles de la montagne mais avec un soucis de personnalisation créative et une exigence de qualité des produits. Excellent vin à la carte, le rosé Château Paquette. En un mot, notre meilleure expérience dans la station !

A warm and friendly welcoming here. The place is charming. We tried some dishes from the menu and some suggestions. We have really enjoyed the cooking, which relies on traditional Mountain reciepes with the will of bringing a more personal touch. The quality of ingredients was unquestionable. An excellent rosé wine: the Château Paquette. In a word, our best experience...

Une excellente adresse à Valberg ! Nous avons passé un moment vraiment convivial à L’Étable. La braserade est tout simplement parfaite : les viandes sont de qualité, les accompagnements généreux et les sauces maison délicieuses. Le concept est ludique et idéal pour partager un bon repas en famille ou entre amis.

Et que dire du dessert… Le cookie minute est une tuerie ! Servi chaud, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, accompagné d’une boule de glace : un pur bonheur pour les gourmands.

Le service est chaleureux, professionnel et attentionné. On se sent bien accueillis du début à la fin.

Un vrai coup de cœur, nous reviendrons...