Le P Tit Rouquin — Restaurant in Niort

J'ai eu l'occasion de dîner récemment au restaurant Le P Tit Rouquin et je dois dire que l'expérience fut tout simplement merveilleuse ! Dès mon arrivée, j'ai été enchanté par l'ambiance chaleureuse qui régnait dans ce charmant établissement. La terrasse extérieure offrait un cadre convivial et relaxant, idéal pour profiter de l'air frais tout en dégustant de délicieux mets.

Le menu était une véritable aventure culinaire, proposant des plats originaux mélangeant subtilement des saveurs surprenantes. Chaque bouchée était une découverte en soi, et j'ai été agréablement surpris par la créativité du chef. Les assiettes étaient joliment présentées, ajoutant une touche artistique à cette expérience gustative.

Le service était impeccable, le personnel était attentif et souriant, créant ainsi une atmosphère des plus agréables. Ils étaient également prompts à fournir des recommandations et des explications sur les plats, ce qui a ajouté à mon plaisir en tant que client.

En ce qui concerne les plats, je dois mentionner le plat signature du restaurant : un mélange exquis de fruits de mer accompagné d'une sauce délicate et savoureuse. C'était un véritable délice pour les papilles ! Les portions étaient généreuses, ce qui m'a permis de savourer pleinement chaque bouchée.

Enfin, je ne peux passer sous silence la sélection de vins proposée par Le P Tit Rouquin. Les vins étaient soigneusement choisis pour compléter les plats et les mettre en valeur. J'ai opté pour une recommandation du sommelier et je n'ai pas été déçu.

En résumé, Le P Tit Rouquin est une véritable perle rare parmi les restaurants. Son ambiance accueillante, son menu original et délicieux ainsi que son service impeccable en font un endroit que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine. J'ai hâte d'y retourner pour une autre...

Navré par avance de me montrer aussi sévère (et c'est pas dans mes habitudes, vous pourrez facilement le vérifier), mais malgré l'excellent gout des mets grâce aux produits très qualitatif utilisés et la dévotion du personnel, je ne peux pas faire l'impasse sur cette histoire d'assiette de fromage vendue 12€ qui propose une quantité qu'on pourrait décrire comme "même pas assez pour faire un échantillon gratuit". Je ne suis même pas sûr qu'il y'avait 50g sur la planche, ça aurait été drôle d'avoir une balance ... Ce sentiment de m'être fait arnaquer anéantit tout le reste, malheureusement, car je déteste ça. Après l'avoir fait gentiment remarquer au personnel à la fin du repas, ces derniers m'ont indiqué que cette remarque était très fréquente, mais visiblement le chef des lieux en fait fi. "Vous savez, le fromage est très cher" : ici oui, si on calcule grossièrement, ça fait du 240€/kg sur le client final, c'est effectivement très cher. Conseil aux clients : demandez de voir une planche en exemple avant de commander, et je vous défie de ne pas éclater de rire. Parlons prix, à la fin, pour : 1 bière 25cl 1 kir 2x verre de vin rouge du Roussillon 2x tartare de boeuf une ... "assiette de...

Dîner à deux. Choix uniquement à la carte, pas de menu. Gravlax de lieu jaune en entrée : petite portion, bien parfumé, mais un peu sec, zeste d'agrumes imperceptible. Le travers de porc manque un peu de fondant, sa mousseline de panais est très discrète et pourquoi la noisette ? Le tartare de bœuf est en revanche excellent, assaisonnement parfait, frites maison de haute volée. Toujours est-il que le restaurant est loin de mériter un Bib Gourmand, qu'il n'a d'ailleurs plus, mais il continue de surfer sur cette réputation pour justifier ses tarifs. Les vins sont malheureusement tous naturels, le Vouvray est très intéressant, mais le côtes du Rhône sans intérêt. Pourquoi ne plus proposer le Richaud ? Le service a été trop long, c'est toujours désagréable de se voir servir après d'autres clients ayant commandé après nous. De plus, un verre supplémentaire nous a été facturé, nous ne nous en sommes rendu compte qu'après. Nous aurions dû être plus vigilants. L'ambiance est plutôt familiale et pas...