Habitués du Bistrot du Château, nous tenions à découvrir son remplaçant avec envie. L’espace est chaleureux, moderne et confortable. Toutefois nous sommes repartis déçus. En effet nous avons d’abord attendu longtemps avant que l’on vienne nous voir, cela dit il y avait du monde alors nous n’en faisons pas grand cas. Les apéritifs nous sont servis et nous n’avons pas le temps de déguster la petite tapenade et à peine de commencer nos verres que les entrées arrivent. Pour moi, pas d’empressement j’ai opté pour le ceviche de bar mais mon conjoint à choisi les couteaux Bulão Pato ( servis chauds). Une fois la première déception passée nous commençons la dégustation . Me concernant il agit plus d’un tartare que d’un ceviche dont l’assaisonnement est très léger ( gingembre, citronnelle) cela manque de caractère. S’agissant des couteaux malheureusement ils sont caoutchouteux et noyés dans une sauce qui elle ne manque pas de caractère puisqu’on ne sent que la moutarde qui rend le goût des couteaux inexistant. Ce qui ne manque pas non plus dans cette assiette c’est le sable…dommage. Nous passons aux plats: un encornet géant confit « façon poulpe » servit à ma demande avec des légumes . La cuisson de l’encornet est parfaite tout comme celle des légumes ; malheureusement aucun assaisonnement. L’autre plat était la cuisse de canard au miel, raisin et purée de carottes, là encore tout comme les couteaux présence d’une sauce mal équilibrée , hyper sucrée avec seulement 5 demi raisins noirs pour apporter un peu d’acidité . Nous ne sommes pas becs sucrés par conséquent nous prenons deux cafés et deux rhums bruns dons le prix au verre est particulièrement excessif. Je ne souligne pas particulièrement l’accueil et le service qui n’ont pas été désagréable mais sans attention particulière . Sans aucune amertume et en toute objectivité cette expérience a été décevante pour une addition à 138€. Nous ne pensons pas la réitérer . Dommage nous aimions notre resto du coin. Bonne...
Read moreLa réservation s'est fait très facilement par le site internet du restaurant. L'accueil était très sympathique, l'hôtesse nous a laissé le choix entre 2 tables. Le propriétaire a réussi à faire une jolie décoration, avec une ambiance chaleureuse et intimiste. Le service a été très rapide et fait avec beaucoup de gentillesse. Pour débuter, le restaurant nous a offert gracieusement un très bon apéritif avec une tartinade à base de fromage de chèvre à mettre sur des croûtons. Le poulet croustillant avec ses épices douces et frites de patates douces étaient délicieux. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé un plat aussi original et succulent. Le chef a fait une vraie recherche en alliance d'épices. En dessert, nous avons pris la Brioche retrouvée qui était aussi très bonne. Les plats sont bien présentés. L'addition a été très raisonnable pour le service, le lieu, l'apéritif, cette qualité de plat fait maison, une grande bouteille d'eau : 65 euros à 2. Bravo! Je reviendrai...
Read moreThe service is amazing and the owner is so sweet and considerate. The staff are very nice and didn’t take long to bring the food out. The food is amazing and I would recommend the Filet de bar avec sauce chimichurri et julienne de légumes ( fish filet with chimichurri sauce and vegetables) since...
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