Nam Hai — Restaurant in Nyons

Je vais rarement dans ce genre de restaurant, car très déçu des plats sautés très gras que les chefs nous concoctent d’habitude (paris 13 et région parisienne). De passage en Ardèche, ma famille et moi-même, sommes rentrés dans ce restaurant familial assez tardivement et l’équipe a su s’adapter a notre venue, avec un super accueil, et une proposition de choix assez variés et suffisants. Les chefs nous ont préparé de bonnes assiettes au wok, cela m’avait surpris en bouche, les tranches de canard étaient succulentes, cuisson maîtrisée, sautés au wok avec des légumes en accompagnement et sauce thaï, je n’en avais jamais mangé d’aussi bonnes à aucun autre endroit (en comparaison avec un restaurant gastronomique proche de l’étoile ou étoilé en région parisienne ou autre traiteur connu sur Paris dont le nom se trouve sur les cabas jaune ou bleu 😆) Les fruits sont de qualité, les mangues arrivent par avion d’après la personne qui nous accueilli , donc cueillis à maturité, effectivement elles étaient douces, savoureuses et sucrées, peut pas faire mieux en gage de qualité du produit. Bonne qualité/prix pour les boissons. Ma famille était aussi contente du repas, et nous avons passé un...

The best Vietnamese buffet restaurant I’ve ever tried in France, offering fresh and delicious seafood prepared in a truly authentic Vietnamese style. The highlight is the crispy roasted suckling pig with perfectly crunchy skin simply irresistible! Highly recommend this spot for anyone craving a taste of Vietnam in France. You won’t be...

Pour la première fois, j'ai mangé des sushis avec des carottes crues : le croquant était incroyable. Et pour la première fois, le poisson cru que j’ai choisi m’a été servi après avoir été cuit dans une pâte (de façon inattendue, car je n’ai pas commandé d’une pâte à beignet). La salle du restaurant est petite mais confortable. J'ai vraiment beaucoup aimé la soupe aux tomates (bouillon, crevettes, tomates). Tarif journée 15,9 euros (buffet à volonté).

For the first time, I ate sushi with raw carrots: the crunch was incredible. And for the first time also, the raw fish I chose was served to me after being cooked in batter (unexpectedly, as I didn't order batter or sofr dough). The restaurant room is small but comfortable. I really liked the tomato soup (broth, shrimps, tomatoes). The price is 15.9 euros (eat as much...