La Petite FABrique — Restaurant in Nyons

Avis Google salée et menaces sucrées !

Tout commence par une note, 2 étoiles, certes pas flatteur, mais mérité, qui a visiblement laissé un goût amer au responsable, Fabrice, qui semble avoir confondu google avec un tribunal.

Plutôt que de répondre publiquement, comme le ferait n’importe quelle entreprise un tant soit peu soucieuse de sa réputation, Monsieur a préféré retrouver mon amie sur instagram (oui, oui effrayant) pour lui écrire un message privé digne d’un cabinet d’avocats : demande de suppression de l’avis sous 48h, menace de transmettre le dossier à son « service juridique ». Quel commerçant ce Fabrice !

Je vous laisse découvrir l’avis original de mon amie (juste, petit oubli : il n’y avait pas non plus de tartinables, tapenades et compagnie ce soir-là) :

« mais par où commencer cette épopée gastronomico-burlesque ?

il y a une confusion générale sur le système de commandes (désastreux). on peut mettre sur la note, on peut commander au comptoir, on peut commander à table : sauf que non, sauf que si, sauf que… peut-être ? on aurait dû demander un oracle, pas des serveurs…

c’est la “dernière” bouteille de vin blanc, puis finalement il y en a encore… (les serveurs ont expliqué qu’ils avaient reçu du stock à 22h ?) on est perdus et spoiler : c’est pas fini !

manque de bol, le saucisson s’enfuit des mains de la serveuse et roule par terre (ça arrive j’ai envie de dire). c’est alors que le saucisson de secours arrive à la table (enfin !). mince alors, c’est la mauvaise saveur ! RIP le thym, bonjour le nature…

goutte de bière qui fait déborder la pinte, 40 minutes d’attente pour 2 bruschettas et une frite. heureusement que le cuisinier était absolument adorable et commercial (c’est bien le seul et puis faut dire que les bruschettas originelles avaient cramé) et qu’il nous a mis beaucoup de garnitures et une grande frite (coup de cœur pour la sauce aïoli maison). bref, une sacrée aventure… »

et comme si ce n’était pas suffisant, Fabrice s’est également permis de juger les autres avis google postés par mon amie, en qualifiant les lieux qu’elle fréquente de « boui-boui ». mais enfin Fabrice… qui êtes-vous pour juger les goûts et expériences des autres, après ce que vous nous avez offert ?

on parle quand même d’un établissement : qui confond gestion de stock et tirage au sort pour ses produits où le parcours client est plus complexe qu’un escape game, et dont le responsable pense que intimider des clients est une stratégie marketing.

la sentence est irrévocable : une étoile, parce que zéro n’est toujours pas une...

Mais par où commencer cette épopée gastronomico-burlesque ?

Il y a une confusion générale sur le système de commandes (désastreux). On peut mettre sur la note, on peut commander au comptoir, on peut commander à table : sauf que non, sauf que si, sauf que... peut-être ? On aurait dû demander un oracle, pas des serveurs...

C'est la "dernière" bouteille de vin blanc, puis finalement il y en a encore... (les serveurs ont expliqué qu'ils avaient reçu du stock à 22h ?) On est perdus et spoiler : c'est pas fini !

Manque de bol, le saucisson s'enfuit des mains de la serveuse et roule part terre (ça arrive j'ai envie de dire). C'est alors que le saucisson de secours arrive à la table (enfin !). Mince alors, c'est la mauvaise saveur ! RIP le thym, bonjour le nature...

Goutte de bière qui fait déborder la pinte, 40 minutes d'attente pour 2 bruschettas et une frite. Heureusement que le cuisiner était absolument adorable et commercial (c'est bien le seul et puis faut dire que les bruschettas originelles avaient cramées) et qu'il nous a mis beaucoup de garnitures et une grande frite (coup de coeur pour la sauce aioli maison).

Bref, une...

There was a band who were very good but music in the speakers was different and couldn't be switched off. Considering it is a bar selling their own beer it was the most disappointing thing. The kriek, blanche and ambree were far too sweet. The only good beer was the stout very good, also the white wine viognier excellent 👍. I think you need to rethink...