Le Chalet — Restaurant in Oloron-Sainte-Marie

Tip for aspiring greedy restaurant owners: place a big sign advertising a great value "plat du jour" at the entrance. Don't bother preparing it - just take drinks orders to nail your clients, and tell them you've run out when they order the said "plat du jour". They will end up ordering a more expensive item from the main menu. Clever. And effective. Dishonest in my books though (this wasn't a one-off). I strongly suspect there's no plat du jour being prepared, ever. This time it was supposed to be sausages and mash. How you can run out of sausages and mash in Béarn...

Nous avons voulu boire un verre cet après midi, en terrasse. Après s'être assis, nous avons attendu... Attendu.. mais personne n'est jamais venu. Nous étions pourtant les seuls clients de la terrasse et pas de client non plus à l'intérieur. Par contre, nous avons eu droit à un petit bulldog noir sur les genoux, qui appartenait à un jeune homme planté devant la porte du bar, qui m'a répondu (sans interrompre son appel téléphonique) un simple "à moi" quand je me suis exclamée, surprise "mais à qui est ce chien?". Je trouve cela navrant : le chien peut très bien être dangereux ou réagir d'une certaine manière. Il n'a pas à sauter sur les genoux des gens, avec pattes et derrière sales. Mais où va t on? Aucune excuse du propriétaire du chien, qui est rentré dans le bar une fois son appel terminé. Suite à ce désagrément nous sommes partis. Dommage pour l'image du Chalet, nous sommes Salisiens et avions l'habitude de venir. Ceci est un témoignage avéré et un fait qui s'est passé (regardez vos caméras si besoin!), alors inutile de parler prejudice ou diffamation ;) Le but d'un commentaire est d'être constructif. De plus, petite remarque, vous aviez du jambon Serrano dans vos tapas il y a quelques mois. Dommage de ne pas utiliser du jambon de Bayonne, salé au sel de...

Nous connaissons très bien le chalet et nous y rendions régulièrement. Aujourd’hui, nous venons avec des amis pour déjeuner, serein . La serveuse nous installe en terrasse , le temps que la table à l’intérieur se libère et nous informel qu’il faudra vite choisir pour lancer les commandes en cuisine . Nous lui proposons pour faciliter sa logistique de choisir immédiatement, elle refuse et préfère revenir dans 10 mn…soit . Nous prenons donc un apéro et patientons sagement. Après de longues mn nous lui faisons signe ( on a faim ) Elle ne vient pas Nous l’a rappelons et cette dame nous dit que le service est terminé : cuisine fermée ! Il est 13.30 , nous n’avons pas déjeuné!! -aucune solutions ne nous a été proposer ( du pain et de la tapenade nous aurait suffit ) aucun geste commercial aucun respect du client lors de l’encaissement :on nous explique qu’ici ils travaillent !! Et nous avons dû attendre pour payer !!! Un comble !!! Nous avons subis la situation dont nous n’étions pas responsable ! Et le ton très désagréable du barman en guise de dessert !

➡️ si vous voulez être reçus et servis convenablement : passer votre chemin ➡️Si vous souhaitez être pris pour un pigeon vous êtes au...