L'Antidote — Restaurant in Orléans

Bar sympa, beaucoup de choix. En revanche en ce soir du 10 septembre 2018, avec un total de 70 euros dépensées pour 5 personnes, pas l ombre d une chips ou d une cacahuète, une serveuse vite débordée malgré très peu de sollicitations de notre part. C est tellement dommage, je ne suis pas spécialement exigeant mais si une personne me dit: "n'hésitez pas à m appeler si besoin" et que quand je lui fait signe avec le sourire elle répond en se moquant de moi: " Youhou je suis toute seule!" Il y a un problème, toute seule pour servir 20 bières faut pas déconner. N allez pas travailler en restauration avec apéro, entrée, plat, desserts! Vous etes trop vite débordée. Malgré tout ce bar est sympa habituellement, je ne comprend pas.

Edit:

En réponse au commentaire du propriétaire ci-dessous:

Nous sommes arrivés à 18h devant votre bar ou nous avons attendus 18h10 avant de pouvoir nous asseoir pour ne pas "que d'autres clients viennent s'installer" malgré le fait qu'il est inscrit sur internet que l'ouverture est effective a partir de 17:00. Peut-être une erreur, étonnant vous avez pourtant l'air d'être réactif sur internet.

Concernant les cacahuètes à volonté il n'y en avait pas ce soir, de l'ouverture jusqu’à 20h30. Donc je peux sans problème entendre le fait qu'il n'y en avait pas mais par pitié ne me parlez pas d'heure alors qu'aucune des tables n'en a bénéficié. C'est clairement selon moi de la mauvaise foi de votre part.

Concernant votre collègue qui vous a dépanné je peux le comprendre aussi, c'est un métier difficile, ayant travaillé en restauration je sais de quoi je parle et si je suis difficile sur ma notation c'est qu'en tant que client cette dame n'est pas agréable avec votre clientèle. C'est mon avis et celui des amis présents avec moi, habitués de votre établissement et étonnés d'être reçu de cette façon. Concernant sa phrase, oui il s'agissait peut-être d'humour mais avec un énervement mal dissimulé et c'est ce point qui m'a dérangé moi et les 4 personnes qui m'ont accompagnées.

Il n'y a selon moi pas de débrief a avoir avec cette personne puisque comme vous l'avez vous même dit : ce n'est pas son métier.

Je suis conscient que votre weekend est pu être difficile et éprouvant, je n'ai personnellement pas eu de vacances depuis décembre 2017, mais ce sont mes affaires et je ne vois pas en quoi cela devrait affecter mes clients.

Jamais je ne vous ai considéré comme des sur-homme, personne ne peut effectuer ce genre de métier sans ressentir un moment donné une fatigue, de l’énervement ou autre cela n’empêche pas le professionnalisme. Si il devait y avoir une remise en question elle ne devrait pas porter sur vos salarié au vue de votre réponse ci-dessous mais sur vous même en tant que gérant.

"nous ne pouvons pas vérifier et noter également le niveau de votre professionnalisme" : Depuis quand un gérant ressent le besoin de noter le niveau de professionnalisme d'un client ? De quel professionnalisme parlez vous ?

Je comprends que les critiques ne sont pas agréables à recevoir, mais une réponse comme celle que vous venez de formuler n'est simplement pas correcte envers votre clientèle.

Vos avis sont bons et le mien l'aurait été sans ces problèmes mais avec votre réponse je confirme ma notation de 2 étoiles pour le choix de votre carte uniquement.

Passez de bonnes...

1h d'attente pour avoir un café et 2h d'attente pour un œuf... Pas un geste pour s'excuser.

Madame, Monsieur, Concernant votre réponse, je tiens à préciser que le commentaire n'a rien d'haineux, il est juste factuel (contrairement à votre réponse pleine de jugement de valeur)... Nous avons bien attendu 1h (de 12h30 à 13h30) pour avoir nos boisson chaude et ainsi commencer à manger et l’œuf est arrivé à 14h30 soit 2h après. Je comprend qu'il est plus simple d'essayer de se justifier que de se remettre en question mais je doute fort de l'utilité de cela. Je vous rassure concernant votre commentaire sur le fait que nous ne reviendrons plus, l'accueil d'hier était suffisant pour prendre cette décision. Enfin sur le dernier point que vous avez évoqué, n'hésitez pas à venir me voir travailler, je me ferais un grand plaisir à vous montrer comment prodiguer une qualité de service irréprochable à vos clients. Bien cordialement.

En réponse à votre 2nd commentaires, je vous invites également à relire avant de répondre, je n'ai jamais dis que vous contestiez le fait que nous ayons attendus et bien heureusement, il ne manquerait plus que ça. Vos réponses sont depuis le début désobligeantes et je trouve cela pitoyable. Je vous laisse donc vous complaire de votre fatuité et vous souhaite une bonne...

Authentic place, real pub. Choice of coctails, beers and savery plates (cheese, sausages, olives, etc). For evenings with friends, perfect cozy place. In the heart of thr city, between cathedral and Loire river. I prefer first floor in winter. Painting of thr cat drinking absinthe. Owner Xavier very friendly as well as...