Paul & Juliette — Restaurant in Orléans

Refined taste! Original serving, the sauce and seasoning are top notch! I feel the chef is a fan of bread and flour, always some crispy element in the plate 😋 (sablé with asparagus was a bit too thick for my taste, but I loved the small croutons with scallops). Attentive and friendly service. I recommend this restaurant! The "terrase" is on the walking street, but there were often motorcycles passing and police cars, etc, so it was not calm and we were worried for our hand bags. Better sit inside or close to the restaurant. Servings are generous,...

C’est quoi cet accueil, ce service ! À peine arriver il faut dire fort son nom alors que nous sommes derrière d’autres clients ! Volontiers on aurait attendu quelques secondes avant d’avoir un accueil personnalisé.

Assis, on nous donne une carte des boissons, sans références pour les vins.

Quelques minutes plus tard, la préposée au service arrive « vous avez choisi vos boissons »? - « on a également choisi les plats » - « je prendrai les boissons! » - « vous avez du vin? » - « on a du Orléans en blanc, rose et rouge… » - « avez-vous une carte des vins? » , on nous l’apporte et après 30 secondes « vous avez choisi? » - « pour le repas oui mais pour le vin nous avons encore besoin de quelques secondes », elle disparaît sans doute excédée par nos demandes et ou réponses.

Quelques minutes elle repasse prendre la commande. « auriez-vous de l’eau pétillante française? » - « Evian ou San Pellegrino » Dommage qu’un restaurant qui se dénomme comme étant « bistronomique » qu’on ne puisse pas proposer de l’eau pétillante française!

On nous serre les boissons avec un amuse bouche mais on ne sait pas ce que c’est; on doit demander…

Bref, on ne sent pas la bienvenue! Les plats sont bons, manquent peut être d’un peu de finesse et d’assaisonnement mais ils restent bons… (un plat est annoncé avec du jambon cru; on s’attend à une tranche et non quelques juliennes de jambon - certe cela reste subjectif)

L’accueil serait présent avec un petit mot gentil et un sourire, l’expérience aurait été sympa! Ce n’est pas le...

Het begon allemaal goed. Het restaurant en de kaart zagen er goed uit. We voelden ons wel wat gehaast met het kiezen van de gerechten, we hadden even wat tijd nodig om te begrijpen wat de Franse gerechten betekenden. De eigenaar legde het ons uit in het Engels.

De gerechten waren prachtig opgemaakt. Wat mij betreft mocht er wel wat meer zout bij, of eventueel anders zout op tafel.

De avond verliep verder voorspoedig, totdat we na het toetje vroegen of ze verse muntthee hadden (in Frans en Engels). De serveerster kwam eerst met een doos thee en daarna toen ze ons toch leek te begrijpen met een schoteltje met 10 muntblaadjes erop. Wij dachten dat het als voorbeeld diende, maar het bleek alle munt te zijn die we kregen voor 2 koppen heet water. Uiteraard smaakte het heel flauw. Gelukkig kwam de eigenaar net langs, en vroeg ons wat wij nou wel niet aan het drinken waren. Nadat ik in het Frans vroeg of we nog iets meer muntblaadjes mochten en mijn vriendin dit gelijktijdig in het Engels vroeg, begon de eigenaar hard te roepen waarom wij geen Frans konden, we waren notabene in hun land. Vervolgens sprak hij de Fransen aan de tafel naast ons aan en begon grappen te maken over dat we in Amsterdam de kaart ook niet in het Frans hebben (vaak wel overigens) en mompelde nog iets over paddo's of iets dergelijks. Daarna liep hij weg zonder dat we muntblaadjes kregen. Verder niemand meer...