L'ENTRACTE — Restaurant in Orléans

Très déçus de ce brunch. Nous sommes venus un dimanche pour profiter d’un brunch en famille. Déjà pour 38€ le choix est assez restreint mis à part la tonne de choix de cafés et de thés. Nous y retrouvons une mini assiette de charcuterie et de fromage seulement du melon et de la pastèque comme fruit et quand j’ai ouvert la boîte d’abricots secs quelle ne fut pas ma surprise quand des moucherons sont sortis du pot… Les desserts… j’en ai des choses à dire… la panna cota pleine d’eau, le dessert chocolaté qui goûte tout sauf le chocolat. Après le salé est bien meilleur, rien à redire dessus. C’est au moins ça. Quant au service, et bien je dirais qu’il est inexistant. Mon grand père a carrément du aller voir à l’accueil du brunch pour demander à ce qu’on nous débarrasse nos assiettes quand la table était pleine, mais aussi quand il n’y avait plus de canard sur le buffet, ni d’eau, ni de crêpes… Le soit disant serveur arrive donc pour débarrasser en traînant lourdement des pieds je pense pour qu’on comprenne qu’on le faisait sûrement suer… Et je ne parle pas non plus du lieu. Autant l’intérieur est très très beau, très classe en noir et doré, autant l’extérieur (là ou nous étions) est une catastrophe. Une poubelle qui déborde, la terrasse est sale, des serviettes par terre qui traînent, les tables pas rangées… Piscine aussi sale mais bon ça n’a pas de rapport avec le restaurant donc je n’en prend pas compte dans ma note.

Je conclue donc cette expérience en disant que pour 38€ par personne c’est vraisemblablement de l’arnaque. Surtout si vous vous attendez à un service de qualité. Ce qui est sûr c’est que nous ne reviendrons pas de sitôt...

Quel dommage !!

Ambiance feutrée et service à la hauteur de ce restaurant qui est attentif aux clients mais qui déchante par la cuisine et ses plats.

Entrée : burrata et figues : rien d'exceptionnel, une boule de taille moyenne avec des quartiers de figues coupées.

Plat : noix de saint jacques, poireaux et champignons, 24 euros le plat. Concrètement, vous vous payez la tête du client 6 noix avec un peu de poireaux et champignons, autant dire que j'avais encore faim après et ce n' était même pas bon, je fais mieux chez moi...

Le chef de cuisine qui passe pour demander au client comment ça c 'est passé... On peut faire ça dans des grands restaurants quand on fait de la cuisine gastronomique mais la vu la qualité des plats et de la quantité, je ne repasserai pas.

Service ++ cuisine --- et le rapport qualité prix n'est pas bon.

Il serait temps de revoir la brigade...

Étonnant... on ne s'attend pas à une telle expérience gustative dans un hôtel. Le chef attia et sa brigade offre une très jolie promenade gastronomique entre Terre et Mer... un ceviche acidulé, une épaule de veau délicatement confite accompagnée d'une belle purée bien beurrée et de petits légumes soulignés par un beau jus bien réduit, des crevettes qui se subliment dans un jeu de goûts thaïlandais, une mousse au chocolat dense mais tellement adictive et un millefeuille vanillé et léger... bref que du beau, que du frais,.. une très belle expérience ! Et notre petit loulou a eu droit a un jambon purée de belle facture. Merci pour cette belle soirée. Et le service est juste parfait, bienveillant, attentionné... merci pour le fort boyard :-) à...