De passage en vacances nous atterrissons en famille en pleine fête d’été dans la ville. Parmi tout ce que l’évènement présente en restauration ce jour-là. C’est ce qui nous semblait le plus approprié selon nos standards.
Alors oui, le fait que pour l’évènement la rue est devenue piétonne, des tables supplémentaires étaient installées en pleine air. Nous avons donc été très tolérants et patients. Et autant dire que ça en valait la peine. Mais pas totalement. Le tajine de mon épouse était bon, mais manquer d’un peu d’accompagnement. Et de mon côté je n’ai pas aimé la brochette d’agneau. Elle était dure et sèche (décongelé ?) Mais j’avoue le couscous, son bouillon, les merguez et le poulet étaient délicieux.
Mais j’ai été surpris par deux choses :
Une jeune fille prend notre commande. Elle était juste parfaite dans rôle : souriante et aidante, mais débordé comme tout le staff. Elle nous sert les boissons. Puis c’est un jeune homme qui nous sert nos plats et des carafes d’eau. Plus tard je demande au même jeune homme qui passe les mains vides devant moi le dessert du menu enfant. Il me répond : « Il faut voir avec la jeune fille c’est elle qui s’occupe de votre secteur. » Et s’en va aussi sec. Je me suis mordu la joue pour ne pas répondre : « tu nous as servi les plats, tu m’envoies balader pour le dessert ? Sérieux ! »
Je vais à la caisse pour payer. Une autre jeune fille encaisse. Elle est en affaire avec des clients. Une fois ces chanceux encaissés. Elle s’en va servir d’autres en salle. Elle sait que je suis là. Elle m’a vu. Et donc là j’ai grincé et serré les dents pour éviter de lâcher : « non mais je rêve là. » Le minimum c’est au moins de s’excuser, de dire que l’on va servir des clients et que l’on revient rapidement. Bah… non… rien. 3 allers-retours en cuisine sous mon nez. Et je suis juste invisible.
Pour résumer chers jeunes gens. Servir et une chose. Savoir considérer le client c’est une autre paire de manche qu’il faudra assimiler. Et je ne me place pas dans l’adage : le client est roi etc. La réalité : quand un client reste courtois, même en short et tongues, vous devez lui renvoyer son amabilité. Et communiquer poliment si vous...
Read moreUne adresse à éviter car vous etes servi par un jeune homme non souriant qui n a pas envie d etre ici et gâche votre soirée . Service long..... très long pour avoir le menu ...ensuite on attend encore et encore bien longtemps pour etre servi... Arrivés à 20h50 il n y a plus de pain .c est bien le premier restaurant qui ne gère pas sa quantité de pain une assiette de semoule avec une cuisse de poulet demandé pour notre enfant de 11 ans qui nous a ete facture en couscous légumes...la serveuse été aimable et allez changé cette erreur sauf que Mr mal aimable est arrivé et à decide de nous faire payer 18euros La pauvre serveuse été elle-même gênée de son comportement. Lui disant que nous mettrons un avis sur internet il nous répond je m'en fou. Lui disons au revoir aucun retour de sa part pas de politesse à table il soupire en vous servant .le couscous était très salé. Dommage le lendemain nous étions une dizaine d amis nous sommes allés ailleurs l accueil et la considération di client etait bien meilleure.Discutant avec des professionnels du secteur ils n étaient pas étonné du comportement de cet homme cela est connu ...c est bien dommage de travailler dans le commerce avec ce comportement. plus jamais là bas et croyais moi étant régulierement en voyage dans le secteur nous allons parler de vous... Près de 80euros pour 2adultes une enfant.Sans aperitif sans dessert.un verre de limonade un verre de sirop un verre de vin 2 thé à la menthe. Vous êtes le premier restaurant dont nous nous plaignons ....ce n est pas le faite de ne pas avoir fait de geste commercial c est votre comportement irrespectueux qui nous choque encore plus . Je rejoins le commentaire restaurant d aspect chic mais froid . Plusieurs mouches et moucherons qui se ballade dans vos assiettes il serait bien d'aller verifier...
Read moreWe waited approx 20 minutes to be given a menu and another 15 minutes with no further attention. Realised there was very little food on the tables of other diners and it was busy. There appeared to be only one effective very busy person front of house. She was doing everything. Decided we could be there a very long time before we would get a drink, let alone any food and made the decision...
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