BOULANGERIE ANGE — Restaurant in Périgueux

J’étais un client régulier et très satisfait de cette boulangerie, notamment pour leurs pizzas. Elles étaient vraiment délicieuses : pâte fine, croustillante mais fondante, bien garnies, avec des saveurs franches. Rien que leur pizza 4 fromages, par exemple, était un régal. Chaque fromage avait son goût, c’était crémeux, généreux, vraiment digne d’une bonne pizzeria. Pour une boulangerie, c’était impressionnant.

Mais lors de mes deux dernières visites, j’ai été très déçu. La pâte était plus dure, trop cuite, comme si la pizza avait été réchauffée ou préparée bien en amont. Et niveau goût, plus rien à voir : les saveurs étaient absentes, tout semblait plus fade et moins gourmand.

Même chose pour les sandwichs. J’en ai pris plusieurs récemment, dont une spécialité à base de viande, et la viande était sèche, le tout donnait l’impression de produits faits depuis des heures. On est loin de la fraîcheur et de la qualité d’avant, où tout semblait tout juste préparé, avec du pain croustillant et une garniture savoureuse.

Je laisse une seule étoile aujourd’hui, non pas par méchanceté ou par haine – bien au contraire. C’est justement parce que j’aimais vraiment cette enseigne, que je souhaite les alerter. Une étoile peut paraître sévère, mais elle reflète une vraie déception. Ce n’est pas une punition, c’est un signal.

Malgré tout, je vais leur redonner une chance dans les jours ou semaines à venir. Si je vois qu’ils se sont repris en main, qu’ils retrouvent la qualité et la fraîcheur qui faisaient leur force, je modifierai avec plaisir ma note et je remettrai les 5 étoiles qu’ils...

Je ne poste jamais d'avis mais là je suis obligée de raconter cette mésaventure. Je me suis rendue aujourd'hui chez Ange entre 12h et 14h pour prendre un menu ( dans lequel il est possible de prendre un part de pizza) Pourtant quand j'ai demandé une part de pizza kebab, on m' a refusé ma commande parce qu'il fallait je cite " finir les parts de pizza déjà coupées. " Alors du coup petite question : je suis cliente je paie mais je n'ai pas le droit de choisir une part à mon goût ? Je dois payer une part dont je ne choisis pas le goût ? Si toutes les parts coupées ne correspondent pas à mes goûts je me débrouille ? Car elle ont refusés de me servir la pizza souhaitée... Elles avaient l'air agacé par ma demande. Donc dans ce cas pourquoi proposer les pizza à la part si on ne peut pas les choisir ? On doit finir les restes... Je travaille en boulangerie et je suis très étonné par ce comportement qui donne l'impression d'être de la flemme. Si elles répondent à une règle ou un protocole elle peuvent donc alors l'expliquer... Mais 0 argument à me proposer. Je suis donc...

Pas du tout commerçant … Nous sommes de bon clients, nous faisons 30kms pour venir chercher du bon pain régulièrement…. Mais c’est terminer. Ma femme à la carte de fidélité je veux créer la mienne il y a écris partout j’ai fais ma carte j’ai présenté à la vendeuse + ma Pièce d’identité ….elle a refusé de m’offrir une tarte pourtant c’est écris ✍️ et sans condition preuve à l’appuie elle n’a même pas chercher à me faire un geste commercial pour le gêne…

Je suis extrêmement déçu par vos publicités mensongères dans votre boulangerie…

. Et vous devriez aussi revoir vos entretiens d’embauche et apprendre à vos employés comment être un bon commerçant et respecter le client et avoir le sourire ça c’est gratuit …. Ça mange pas de pain…

Je vous conseil de fuir et pour finir le pain l’ange pour information ne peut être congelé car une fois congelé même tranché il fini en miette …. encore une mauvaise connaissance de la part de vos employés sur vos produits …

Je ne recommande pas du tout...