Réponse client: Chère madame Béatrice, Ce qui est odieux et méprisant ce n’est pas mon avis sur Google mais le comportement que vous réservez à certains de vos clients!!!! Au lieu de la ramener et de défendre l’attitude et le manque de professionnalisme inacceptable de quelque uns de vos collaborateurs, vous feriez mieux de vous remettre en question et de remédier aux nombreux dysfonctionnements qui ont lieu dans votre établissement, et qui vous ont déjà été signalés dans d’autres avis, sur Google et certainement de vives voix. Pour votre information, sachez que j’ai immédiatement fait part de mon mécontentement à la responsable de salle en signalant la médiocrité du service comme des boissons servies. Vous osez parlé de lâcheté mais curieusement c’est vous qui n’était pas présente hier dimanche 23/07/23 fin de journée et pas le contraire. Soyez rassuré que je n’aurai pas hésité une seconde, surtout en votre qualité de responsable de cet établissement, à vous dire vos quatre vérités et mon mécontentement si seulement vous aviez été présente!!!!! Vous osez parlé de désagréments pour des comportements qui sont inacceptables vis à vis de vos clients:

• personne qui vous sert à table sans dire bonjour et qui pose vos consommations avec désinvolture (cf code de déontologie)
• commande déposée sur une table voisine, entamée par d’autres clients puis ramenée après un cours passage par la cuisine à notre table (cf code de déontologie et service de l’hygiène)
• verres de vin rosé de piètre qualité payés au prix fort et servis sans la présence de la bouteille annoncée, donc impossible de vérifier l’étiquetage et l’origine du vin (cf service répression des fraudes)
• nettoyage de vitres juste derrière notre table en notre présence et durant notre consommation (cf service de l’hygiène) C’est cela que vous appelez des désagréments, vous devriez avoir honte d’un tel service et manque de respect envers votre clientèle!!!!! Votre réponse puérile démontre incontestablement votre manque d’humilité, votre capacité de remise en cause, et de gestion, en votre absence, de vos équipes ce qui explique de fait, leur attitude inappropriée. Au plaisir de ne plus nous rendre dans votre « établissement ».

Message initial : La Brasserie de l’horreur!!! Arrivée un dimanche de juillet à 19h30 pour l’apéro ( 2 adultes et 2 enfants), nous nous installons en terrasse. Sommes très bien accueillis dans un premier temps, par une serveuse souriante et professionnelle. Après avoir pris notre commande ( 2 verres de rosé corse et une assiette « découverte autour du monde » et un diabolo pour les enfants, surgie de la pénombre de la salle, une serveuse aussi antipathique que désagréable au regard!!! Le cauchemar commence alors: Cette dernière sert nos boissons sans dire bonjour, en les jetant presque sur la table et avec une figure (pour pas dire une gueule) digne d’un film d’horreur. Elle amène ensuite notre assiette et la pose à une autre table. Réalisant son erreur quelques minutes plus tard et après que les clients de la table se soient régalés dans notre assiette, elle la récupère, part en cuisine et envoie une autre serveuse nous porter cette assiette. Nos verres de rosé soi-disant corses, nous sont servis sans nous présenter la bouteille et sont justes dégueulasses ( sûrement pas les verres que nous avons commandés mais impossible à vérifier, pour le prix par contre il n’y avait pas d’erreur ) et en plus ils sont remplis dans un quart de verre non de dégustation mais de contenance normale!!!!! Pour couronner le tout au cours de notre apéro cauchemardesque, un serveur s’improvise laveur de carreaux et vient se coller derrière la vitre de notre table pour frotter avec insistance cette dernière nous faisant profiter de son faciès en gros plan et créant une intimité que nous ne souhaitions pas!!!! jamais vu cela en 48 ans!!!! Bref, un endroit à fuir et à éviter, nous nous y sommes arrêtés par erreur, cela ne se reproduira pas mais si mon commentaire peut vous aider à ne pas commettre la même erreur. Bien cordialement 🤬🤬🤬