Le Carré — Restaurant in Perpignan

Je me surprend à évaluer ce restaurant à 3 étoiles "seulement", mais l'expérience fut un peu plus décevante qu'attendu, malgré les bonnes intentions du personnel. Pour plus de transparence, je précise que nous avions déjà mangé dans ce restaurant les deux années précédentes, mais il y aurait eu changement de propriétaire (et de peinture sur les murs !). Notre expérience avait alors était excellente, surtout les gambas. Voici les critiques :

#Côté service : le service a commencé lentement, vers 19h30. Heureusement, c'est devenu plus énergique vers 20h-20h30, mais la première demi heure, nous nous sommes un peu sentis seuls.

#Côté ambiance : cours intérieure toujours agréable, j'aime moins la peinture blanche, le noir faisait plus intimiste, mais cela fait partie des goûts personnels je suppose. Par contre, côté musique, ça allait un peu trop fort. Soyons honnête, ce n'est pas complètement la faute du restaurant mais plutôt du voisin d'en face, bar karaoké qui jouait l'écho de ses artistes en herbe à fond dans la rue. Alors pour cacher un peu les accords manqués, il fallait monter le son, côté Carré...

#Côté cuisine : malheur, plus de gambas à la carte ! Les choix sont aussi plutôt limités (signifant parfois fraicheur des produits donc passons). Soit, un changement de carte peut être agréable. Effectivement, après les doutes, le régal. Point négatif : tout de même vraiment (trop) salé. Points positifs : la cuisson au top, le glaze sur la brochette de poulet excellente (mais toujours trop salé, au final), les frites sont un régal.

#Bonus: chiens bienvenus ! #Recommandation d'horaire : venez vers 20h30, quand le soleil commence timidement à se coucher, la terrasse est...

Un accueil agréable sans oublier la serveuse charmante à l écoute et serviable. N'OUBLIONS pas l essentiel, après un service et un accueil parfait j ai passé un moment agréable à déguster, savourer mes différents choix, plats copieux, belle présentation mais peu mieux faire, par contre en ce qui concerne l accompagnement, le goût rien à en dire . Bravo continuez comme ça je reviens très vite. Encore merci pour le service en particulier ROSE qui a fait preuve d un professionnalisme exemplaire. A pleasant welcome without forgetting the charming attentive and helpful waitress. DON'T FORGET the essential, after a service and a perfect welcome I had a pleasant time to taste, savor my different choices, hearty dishes, pleasant presentation but little better, on the other hand with regard to sanitation and taste nothing to say. Well done keep it up, I'll be back very soon. Thank you again for the service, in particular ROSE, who demonstrated exemplary...

Tres bien cadre sympa. Plats tres biens. Ça c'était au mois de juin avec des collègues. J'y suis revenue en famille et avec des amis samedi soir 17 août . Nous arrivons à 20h , 20mn avant la prise de commande, soit , il y avait du monde.par contre, entre la prise de la commande et le service du plat , plus d'une heure. Quand les plats arrivent, côte de boeuf (70€) pour 2, demandée saignante. Comme elle est coupée et posée à plat sur une plaque chaude, elle continue à cuire. Café gourmand pas assez frais, tiède, panacotta pas assez ferme . Pour couronner le tout,en arrivant à la maison tout le monde aux toilettes. La serveuse s'est excusée , nous a proposé un digestif. Je lui ai suggéré de nous offrir l'apéritif. Quand nous sommes passés en caisse, apéritifs facturés et aucun geste commercial. 130€ à 3 avec un apéro, un plat et un dessert, un peu cher pour la prestation même si la serveuse et la patronne sont agréables. On nous dit quand même, j'espère vous revoir. A...