Restaurant @ La Villa Duflot — Restaurant in Perpignan

Whilst staying at Villa Duflot we opted to visit the restaurant on a week day, fortunately we were able to get in without a reservation on the same day. We did notice that at weekends this isn't likely as the restaurant was a lot busier. We throughly enjoyed our meal here and the service we received was excellent from the minute we arrived. Staff were very attentive and were aware of the little details during the meal. Food was presented well and...

restaurant à fuir. Repas pris dans le cadre d'un coffret découverte (68 euros par personne sans les boissons). Cadre correct mais la cuisine proposée est vraiment mauvaise. Entrée carpaccio de daurade, insipide. Plat principal pour moi tartare à la truffe d'été. En réalité la truffe a été remplacée par de la moutarde forte ou du raifort. Le plat n'était pas présentable et trop relevé, je ne l'ai pas apprécié ni fini. Servi avec des frites trop épaisses et donc pas cuites à l'intérieur et pas suffisamment salées. Mon épouse avec choisi un filet de merlu servi avec un morceau d'aubergine. Le tout avait été trop réchauffé et était dur et fade. En dessert des gateaux manifestement industriels et ils ne semblait pas avoir été fabriqués le jour même. Service laissant à désirer. Trop d'attente entre les plats. Un choix de pains pour l'entrée mais plus de pain après... Un menu découverte qui ne donne pas l'envie...

Nous avons découvert La Villa du Flo dans le cadre d’une journée mêlant gastronomie et spa, et ce fut une expérience absolument mémorable ! ✨ Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre élégant et apaisant, idéal pour une parenthèse de détente et de plaisir. Les plats étaient un véritable voyage gustatif : raffinés, savoureux et présentés avec soin. Un remerciement tout particulier à notre serveuse, d’une grande gentillesse et d’un professionnalisme remarquable. Elle a su répondre avec patience et précision à toutes nos nombreuses questions, ce qui était d’autant plus appréciable que madame est enceinte 🤰. Sa bienveillance et son sourire ont vraiment sublimé ce moment. En résumé, une adresse où l’on se sent privilégié, alliant cuisine de qualité, cadre enchanteur et service aux petits soins. Nous reviendrons sans hésitation pour revivre cette belle...