B&F a eu le plaisir de se rendre chez son voisin, le restaurant Le Vangelique, et ce fut une expérience culinaire exceptionnelle.
Je crois que c’est l’une des meilleures adresses que j’ai le bonheur de vous partager. Le cadre élégant, crée une ambiance chaleureuse et accueillante.
Les plats : si je devais les décrire, je dirais qu’ils sont au delà de mes attentes , autant pour les yeux que pour les papilles. La présentation est simplement sublime. Pas besoin d’ajouter le moindre grain de sel.
Le dessert : une véritable explosion de saveurs en bouche. Honnêtement, en lisant le dessert du menu du jour, je n’aurais pas parié dessus. Mais quand le maître de table m’a indiqué que c’était des desserts faits sur place, je me suis laissé tenter et j’ai été complètement conquise. Je ne vous parle même pas de leurs glaces artisanales que j’ai eu le plaisir de goûter!
Alors, vous vous demandez ce qui différencie ce restaurant d’un autre ? C’est la qualité exceptionnelle des plats, mais aussi le service irréprochable. Pas besoin de réclamer de l’eau, tout est anticipé avec une attention minutieuse. J’ai également eu le plaisir de discuter avec Killian, qui est non seulement à l’écoute de ses clients, mais dont le professionnalisme et la bienveillance rehaussent l’expérience culinaire. Puis ce que j’adore aussi c’est tous ces petits plus qu’offre le restaurant. Un accompagnement généreux avec l’apéritif et des douceurs avec le café. Ces attentions se font rares de nos jours et il est crucial de les souligner.
En résumé, Le Vangelique n’est pas seulement un restaurant, c’est une expérience culinaire complète et raffinée. Aujourd’hui il est en tête de liste de mon Top 3! À...
Read moreSi vous cherchez un restaurant délicieux avec des prix raisonnables à Poitiers, Vingelique est un choix à ne pas manquer. D'après mon expérience personnelle, je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants de cette ville.
La première chose qui m'a impressionné chez Vingelique, c'est l'ambiance chaleureuse et la décoration raffinée. Le restaurant offre une sensation de confort et de détente, idéale pour des réunions en famille ou entre amis. Le personnel est très amical et professionnel, toujours prêt à aider et à satisfaire les besoins des clients.
Le menu de Vingelique est très varié, avec de nombreux plats spéciaux de la cuisine française ainsi que des plats internationaux. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et préparés avec soin, offrant des saveurs délicieuses et raffinées. En particulier, j'ai été impressionné par le Tournedos de Filet de Bœuf Rossini , un plat savoureux et mémorable.
Un autre point fort de Vingelique est ses prix raisonnables. Comparé à la qualité des plats et des services offerts par le restaurant, je suis vraiment satisfait de l'argent que j'y ai dépensé. C'est certainement une destination idéale pour ceux qui veulent savourer une excellente cuisine sans se soucier du prix.
Avec ces merveilleuses expériences chez Vingelique, je crois fermement que c'est l'un des meilleurs restaurants de Poitiers. Si vous ne l'avez pas encore essayé, allez-y et découvrez-le par vous-même ! #Vingelique...
Read moreNous étions de passage et avions réservé une table pour un samedi midi (12h15). Sur une ardoise, il y avait indiqué « Menu du week-end » : filet d’aiglefin au beurre blanc citronné et café gourmand. Trois d’entre nous ont pris ce menu. Sur une autre ardoise, une « Suggestion du littoral : Oursins tiédis aux œufs brouillés et langoustines rôties » était indiquée à 29€. Pensant que c’était un plat, la 4ᵉ personne l’a commandé.
À notre surprise, nous avons reçu 3 filets d’aiglefin et une assiette différente, mais... sans oursin. Le serveur est revenu pour proposer de mettre un oursin sur le bout du poisson, ce que nous avons accepté par politesse, et pressés par le temps. La cheffe de salle nous a ensuite expliqué qu’il y avait eu un problème de communication en cuisine.
Au final, nous avons trouvé cela déroutant : quand on commande un plat, on s’attend à recevoir exactement ce qui est indiqué. La formulation sur l’ardoise manquait de clarté et a conduit à une confusion. De plus, nous avons attendu près de deux heures pour avoir plat et dessert, ce qui reste très long pour un repas du midi.
La cuisine était bonne mais restait plutot classique. Les serveurs/serveuses étaient sympathiques... heuresement... un geste à été fait au moment de l'addition... heureusement....
Un service plus clair et mieux organisé améliorerait grandement...
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