B&F a eu le plaisir de se rendre chez son voisin, le restaurant Le Vangelique, et ce fut une expérience culinaire exceptionnelle.
Je crois que câest lâune des meilleures adresses que jâai le bonheur de vous partager. Le cadre Ă©lĂ©gant, crĂ©e une ambiance chaleureuse et accueillante.
Les plats : si je devais les dĂ©crire, je dirais quâils sont au delĂ de mes attentes , autant pour les yeux que pour les papilles. La prĂ©sentation est simplement sublime. Pas besoin dâajouter le moindre grain de sel.
Le dessert : une vĂ©ritable explosion de saveurs en bouche. HonnĂȘtement, en lisant le dessert du menu du jour, je nâaurais pas pariĂ© dessus. Mais quand le maĂźtre de table mâa indiquĂ© que câĂ©tait des desserts faits sur place, je me suis laissĂ© tenter et jâai Ă©tĂ© complĂštement conquise. Je ne vous parle mĂȘme pas de leurs glaces artisanales que jâai eu le plaisir de goĂ»ter!
Alors, vous vous demandez ce qui diffĂ©rencie ce restaurant dâun autre ? Câest la qualitĂ© exceptionnelle des plats, mais aussi le service irrĂ©prochable. Pas besoin de rĂ©clamer de lâeau, tout est anticipĂ© avec une attention minutieuse. Jâai Ă©galement eu le plaisir de discuter avec Killian, qui est non seulement Ă lâĂ©coute de ses clients, mais dont le professionnalisme et la bienveillance rehaussent lâexpĂ©rience culinaire. Puis ce que jâadore aussi câest tous ces petits plus quâoffre le restaurant. Un accompagnement gĂ©nĂ©reux avec lâapĂ©ritif et des douceurs avec le cafĂ©. Ces attentions se font rares de nos jours et il est crucial de les souligner.
En rĂ©sumĂ©, Le Vangelique nâest pas seulement un restaurant, câest une expĂ©rience culinaire complĂšte et raffinĂ©e. Aujourdâhui il est en tĂȘte de liste de mon Top 3! Ă...
   Read moreSi vous cherchez un restaurant délicieux avec des prix raisonnables à Poitiers, Vingelique est un choix à ne pas manquer. D'aprÚs mon expérience personnelle, je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants de cette ville.
La premiĂšre chose qui m'a impressionnĂ© chez Vingelique, c'est l'ambiance chaleureuse et la dĂ©coration raffinĂ©e. Le restaurant offre une sensation de confort et de dĂ©tente, idĂ©ale pour des rĂ©unions en famille ou entre amis. Le personnel est trĂšs amical et professionnel, toujours prĂȘt Ă aider et Ă satisfaire les besoins des clients.
Le menu de Vingelique est trĂšs variĂ©, avec de nombreux plats spĂ©ciaux de la cuisine française ainsi que des plats internationaux. Les ingrĂ©dients sont soigneusement sĂ©lectionnĂ©s et prĂ©parĂ©s avec soin, offrant des saveurs dĂ©licieuses et raffinĂ©es. En particulier, j'ai Ă©tĂ© impressionnĂ© par le Tournedos de Filet de BĆuf Rossini , un plat savoureux et mĂ©morable.
Un autre point fort de Vingelique est ses prix raisonnables. Comparé à la qualité des plats et des services offerts par le restaurant, je suis vraiment satisfait de l'argent que j'y ai dépensé. C'est certainement une destination idéale pour ceux qui veulent savourer une excellente cuisine sans se soucier du prix.
Avec ces merveilleuses expĂ©riences chez Vingelique, je crois fermement que c'est l'un des meilleurs restaurants de Poitiers. Si vous ne l'avez pas encore essayĂ©, allez-y et dĂ©couvrez-le par vous-mĂȘme ! #Vingelique...
   Read moreNous Ă©tions de passage et avions rĂ©servĂ© une table pour un samedi midi (12h15). Sur une ardoise, il y avait indiquĂ© «âŻMenu du week-endâŻÂ» : filet dâaiglefin au beurre blanc citronnĂ© et cafĂ© gourmand. Trois dâentre nous ont pris ce menu. Sur une autre ardoise, une «âŻSuggestion du littoralâŻ: Oursins tiĂ©dis aux Ćufs brouillĂ©s et langoustines rĂŽtiesâŻÂ» Ă©tait indiquĂ©e Ă 29âŹ. Pensant que câĂ©tait un plat, la 4á” personne lâa commandĂ©.
Ă notre surprise, nous avons reçu 3 filets dâaiglefin et une assiette diffĂ©rente, mais... sans oursin. Le serveur est revenu pour proposer de mettre un oursin sur le bout du poisson, ce que nous avons acceptĂ© par politesse, et pressĂ©s par le temps. La cheffe de salle nous a ensuite expliquĂ© quâil y avait eu un problĂšme de communication en cuisine.
Au final, nous avons trouvĂ© cela dĂ©routant : quand on commande un plat, on sâattend Ă recevoir exactement ce qui est indiquĂ©. La formulation sur lâardoise manquait de clartĂ© et a conduit Ă une confusion. De plus, nous avons attendu prĂšs de deux heures pour avoir plat et dessert, ce qui reste trĂšs long pour un repas du midi.
La cuisine était bonne mais restait plutot classique. Les serveurs/serveuses étaient sympathiques... heuresement... un geste à été fait au moment de l'addition... heureusement....
Un service plus clair et mieux organisé améliorerait grandement...
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