Bangkok Factory Saint-Ouen L'Aumône — Restaurant in Pontoise

Pour la deuxième fois, je me suis laissée tenter par une commande chez Bangkok factory de saint ouen l’aumône , espérant une expérience plus aboutie. Cette fois-ci, mon choix s’est porté sur un riz thaï, avec une attente bien précise : un plat relevé, généreux et fidèle à la promesse des options proposées.

Dès la consultation des avis, un détail m’a interpellée : un client signalait avoir sélectionné un niveau de piquant sans que cela se ressente dans son assiette. Malgré cette alerte, j’ai voulu leur laisser le bénéfice du doute. Malheureusement, à la réception de mon plat, la déception fut au rendez-vous. Non seulement le riz était loin d’être relevé – malgré mon choix d’un niveau de piquant affirmé – mais en plus, il se révélait sucré, ce qui dénaturait complètement l’équilibre des saveurs attendues. À quoi bon proposer des options de dosage si elles ne sont pas respectées ?

Autre point regrettable : la portion de viande. À peine deux ou trois morceaux épars se battaient dans l’assiette, laissant une impression de plat inachevé. Quand on commande un riz thaï avec viande, on s’attend à une présence plus généreuse des protéines, et non à une simple garniture symbolique.

Après deux essais – nouilles puis riz –, le constat reste le même : un manque de saveurs maîtrisées et une certaine négligence sur la quantité. Écouter les retours clients et ajuster les recettes en conséquence serait un réel atout pour améliorer l’expérience. Un restaurant, c’est avant tout une promesse gustative, et pour l’instant, celle-ci...

Quelle belle découverte! Je commencerai par saluer l’accueil très agréable que l’équipe nous a accordé. Ils sont souriants, ils n’hésitent pas à nous demander si nous souhaitons être conseillés niveau plat…la déco est sympa et le restaurant est très propre, belle première impression en arrivant.

Côte plat, j’opte pour les brochettes Satay accompagnées d’un riz thaï…incroyable! On sent que la panure du poulet est faite maison et c’est d’ailleurs la 1ere fois que je mange des brochettes satay panées, et je suis agréablement surpris, elles sont délicieuses! Elles sont servies avec une sauce maison excellente elle aussi. Le riz excellent lui aussi, il bien assaisonné et a très bon goût….j’ai été transporté en Thaïlande! Les quantités sont très généreuses, nous repartons meme avec les plats que nous n’avons pas terminé.

Nous avons passé un agréable moment au Bangkok Factory de Saint Ouen l’Aumone, et nous réitérons l’expérience sans hésiter,...

J’ai passé une commande et j’ai l’habitude de passé commande et ça se passe très bien mais aujourd’hui je suis tombé sur un vendeur qui était black et je suis africain aussi et Ce vendeur ne fait pas du tout honneur à ce restaurant, il manque de formation à la prise de commande et n’est pas sociable et parle mal avec un ton sec !!! Je suis allé dans le restaurant malgré cela pour prendre ma commande et j’ai essayé de lui parler en plaisantant comme quoi il était chaud au téléphone dans sa manière de parler mais malgré cela il persiste dans son arrogance donc finalement je n’ai pas mangé et je suis parti . Je ne paye pas pour qu’on me traite comme un...