Basilic & Co - pizzas de terroirs - Privas — Restaurant in Privas

@Julie Souihol You can't damage and still judge Basilic & Co for what happened to you 3 years ago. Unfortunately. There is a complete new owner of this nice restaurant in the lovely town Privas. So don't blame them and screw their recently started business. They have a life, a nice restaurant and work hard for their income.

My review: We ate there just a few hours ago with my wife and children. We had a great time. We were welcomed very friendly by the staff, sat down at a clean and cosy table and ordered several pizza's. The pizza I ate was extraordinary. I loved it.

They work with splendid tasteful local ingredients and the beer I drank was surprisingly good🤘

So ... See you next...

Honteux, du jamais vu! Nous avons mangé le 2 janvier 2025 à 6 personnes. Nous avions réservé pour 20h. Lorsque nous sommes arrivés, on nous a reçu en nous disant qu il y aurait de l'attente... Le ton était donné... Notre commande a été prise une heure après notre arrivée et personne ne nous avez proposé de prendre un apéritif (d'ailleurs plusieurs produits étaient manquants: bières,limonades, thé glacé)... 1h30 plus tard nous mangions nos pizzas pas mauvaises mais pas très grandes... Nous espérions prendre un dessert mais là encore personne n'est venu nous débarrasser et nous demander si nous en voulions... Nous avons fini par interpeler le seul employé présent et il nous a été répondu qu il ne faisait plus rien ce soir là (nous demandions des glaces dans des pots en cartons !!!) et qu'il allait fermer... Nous pouvons comprendre que gérer 25 personnes seul, plus les commandes à emporter est compliqué mais en tant que client nous n'avons pas a être traité et reçu de cette façon là... La franchise basilic devrait se poser des questions sur la gestion et mettre plus de personnel à disposition et les former aux situations de stress et à la communication avec les clients...Arrivés a 20h et repartis à 23h pour une simple petite pizza un peu long comme service. A bon...

Déçu, Ça déraille complètement. Comment peut-on travailler des produits dit du terroir et de qualité et obtenir des choses aussi médiocre. Habitué de cette pizzeria ou l'on paye plus chère pour un service et une qualité. Ce qui est plus le cas ! Autant en goût que l'attente hyper long. On nous parle souvent de la difficulté du recrutement, peut-être qu'il y d'autre raison. Au vu de comment parle le pizzaïolo et son comportement au vis à vis du serveur. Cela ne donne pas envie en tant que client mais en tant que futur employé on postule pas ! Voir on fui ! Les bières sont tiède et le vin blanc et rosé aussi. Les pizzas son garni sans plus et trop cuit, évidemment j'écris ce commentaire car cela fait deux fois que l'on vient et les mêmes erreurs...