Carnival Reims — Restaurant in Reims

Crazy selection and variety of food. Perhaps even too much! You have sushi, wok, italian (pasta and pizza and so much more), chinese “takeaway” favourites (chicken caramel, beef onion, etc), steaming dumplings, japanese skewers, grilled stuffs, and a huge choice of dessert (ice, cake, fruit, crepes). You think of something, they have it. The star of the show is the grilled steak (you choose, they grill), it was great. Sushi were just ok. Wok is a bit meh. They first boil the living thing out of everything, then pour it into a wok, add flooding amount of sauce then mix everything for 2 seconds and thats it. The result was a bit of a dried out meat drowning in sauce. But overall for the steak, for the value, for the...

Il est certain qu’il ne faut pas avoir une hypersensibilité auditive trop prononcée sans quoi vous risqueriez d’avoir un gros mal de tête ou pire pour certains profils de partir en crise d’angoisse. Au niveau du cadre à l’extérieur cela ne paie pas de mine. Par contre l’agencement et la décoration sont plutôt très bien pensés et très bien réalisés. Il est vrai que ce n’est pas une ambiance intimiste mais plus style cantine. Pour le Service, et bien écouté, que dire… rien de positif et rien de négatif. C’est un des rares inconvénients de ce type aussi de fonctionnement, ils ne sont effectivement pas employés pour être aux petits soins avec nous. Ce n’est pas ce que leur manager leur demande. Donc le job est fait mais clairement on voit bien qu’ils sont plus ou moins tous en train de courir dans tous les sens et malgré cela le service reste efficace et courtois. Maintenant, venons-en à la cuisine. Cette dernière est extrêmement variée ! La plupart des plats proposés, que ce soit du japonais, de l’asiatique, de l’indien, des entrées, des plats, de l’européen, je ne peux pas tout citer, c’est impossible, sont globalement tous très bien réalisés. Ils sont pour la quasi majorité avec de très bons assaisonnements et de belles présentations. Le moins que l’on puisse dire, c’est que donc cela fait envie ! Afin de profiter pleinement de tout ce qui est proposé, nous nous sommes employés à ne prendre que ce que nous ne retrouvons pas systématiquement dans les autres formules de buffet à volonté. Malgré tout, en prenant à chaque fois de très très petite quantité, nous avons quand même été assez vite rassasié. Donc il va de soi que pour pleinement profiter du rapport qualité prix, prévoyez de ne pas manger au petit déjeuner, et de ne manger le midi ou le soir selon le repas au quel vous consommez ce buffet à volonté lol. Donc vous l’aurez compris, nous...

Dès mon arrivée, j’ai été émerveillée par l’ambiance élégante et chaleureuse du lieu. Le décor est raffiné, le service impeccable, et chaque détail soigneusement pensé pour offrir une atmosphère luxueuse et accueillante.

🍽️ Le buffet est tout simplement spectaculaire : • 🇨🇳 Cuisine chinoise : Des plats authentiques comme les nouilles sautées, les dim sums, le poulet au gingembre… des saveurs équilibrées et parfaitement maîtrisées. • 🇮🇳 Cuisine indienne : Du biryani, du poulet tikka masala, du curry onctueux, et des pains naan tout chauds – un vrai voyage aux couleurs et aux épices de l’Inde. • 🌏 Cuisine asiatique (style fusion) : Soupes au lait de coco, rouleaux de printemps croustillants, curry thaï aux arômes délicats. Subtil et délicieux. • 🍣 Sushi bar : Un large choix de makis, nigiris et sashimis d’une fraîcheur exceptionnelle. Chaque bouchée est une œuvre d’art, autant pour les yeux que pour le palais.

🍰 Et le meilleur pour la fin… le coin desserts & fruits à la française ! 🇫🇷 • Tartelette aux fruits frais, brillantes et parfaitement disposées • Mousse au chocolat fondante et légère • Macarons délicats, éclairs gourmands, mini-pâtisseries fines • Une belle variété de fruits frais découpés avec soin, présentés avec élégance Un restaurant qui combine raffinement, diversité culinaire et excellence du service. Un vrai coup de cœur – je reviendrai sans hésiter. À tous les amateurs de bonne cuisine : ce lieu est un...