Memphis - Restaurant Diner — Restaurant in Reims

Mon expérience gastronomique au restaurant "Memphis" a été tout simplement exquise. Lors de ma récente visite, j'ai eu le privilège de déguster leur remarquable poulet frit, un véritable délice pour les papilles. Ce chef-d'œuvre culinaire a su allier avec brio la douceur sucrée à une palette d'épices soigneusement dosées, créant ainsi une symphonie gustative des plus raffinées.

Le poulet, d'une tendreté irréprochable, était enveloppé d'une fine couche croustillante, témoignant d'une maîtrise artisanale sans faille. Chaque bouchée était une explosion de saveurs harmonieusement équilibrées, où les notes sucrées se mêlaient habilement aux arômes enivrants des épices. La combinaison de douceur et de piquant était un véritable enchantement pour les sens, suscitant une satisfaction gustative inégalée.

La qualité des ingrédients était indéniable, avec une attention méticuleuse portée à la fraîcheur et à la sélection des produits. Chaque morceau de poulet était juteux et tendre à souhait, témoignant de l'utilisation d'une volaille de premier choix. La combinaison parfaite des épices et des condiments ajoutait une dimension supplémentaire à cette expérience culinaire exceptionnelle.

Cependant, il convient de mentionner qu'une légère ombre au tableau est apparue sous la forme d'une tranche de pain de mie déposée sous le poulet frit. Malheureusement, cette tranche était légèrement sèche et superflue. Elle n'a pas réussi à se marier harmonieusement avec la succulence du poulet, ce qui a été un léger point de déception. Néanmoins, cela n'a pas entaché significativement l'ensemble de l'expérience culinaire.

L'ambiance américaine poussée du restaurant "Memphis" a ajouté une dimension très satisfaisante à ma visite. La décoration et l'atmosphère ont capturé avec brio l'esprit et le charme de la culture américaine, créant ainsi une ambiance chaleureuse et immersive. Des éléments tels que la musique, les affiches vintage et les détails de l'aménagement ont contribué à renforcer l'expérience globale et à transporter les convives dans une atmosphère typiquement américaine.

Le souci du détail se reflétait également dans la présentation soignée du plat, témoignant d'une volonté de ravir non seulement les papilles, mais aussi les yeux. Les accompagnements étaient tout aussi appétissants, offrant une variété de délicieuses options pour compléter cette expérience gustative mémorable.

En outre, le service clientèle était d'une courtoisie exemplaire. Le personnel, attentif et souriant, s'est efforcé de rendre mon repas des plus agréables, ajoutant ainsi une dimension chaleureuse à l'expérience culinaire.

En somme, le restaurant "Memphis" s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine fast-food de qualité. Leur poulet frit au goût sucré et parfaitement épicé est un véritable chef-d'œuvre gustatif, témoignant de l'expertise et du savoir-faire de l'établissement. L'ambiance américaine poussée, avec sa décoration soignée et ses détails authentiques, ajoute une dimension captivante à l'expérience culinaire. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une soirée conviviale entre amis, "Le Memphis" offre une atmosphère chaleureuse et une cuisine savoureuse, comblant ainsi toutes les attentes. Une véritable symphonie culinaire, agrémentée d'une immersion culturelle inoubliable, qui restera gravée dans les mémoires des gourmets les...

Expérience totalement lamentable. Le déni managérial dans toute sa splendeur. Donc on commande 2 menus. On attend une heure pour obtenir nos plats. On attend encore une demi-heure et toujours pas de desserts. On finit par jeter l'éponge et on va au comptoir pour régler la note. La serveuse (tout à fait agréable au demeurant ) nous dit qu'elle ne comptera pas les desserts du menu et nous fait donc le tarif à la carte. Je fais remarquer que du coup, ça fait quasiment le même prix que le menu. Comme elle ne peut pas entrer dans une négociation, elle s'absente pour aller chercher le manager. Celui-ci revient seul, ne nous demande pas comment cela s'est passé (ça c'est quand même d'un immense professionnalisme !), prépare la note en faisant comme si de rien n'était, à se demander pourquoi il est venu alors que sa collaboratrice pouvait faire la même chose... Je lui demande s'il a compris la situation, il me demande quelle situation, je lui demande s'il a demandé des précisions à la serveuse qui est venue le chercher et me dit que non et que je n'ai qu'à lui expliquer la situation ! Je commence à m'agacer d'avoir attendu aussi longtemps à cause d'un manque total d'organisation et de devoir me battre pour obtenir une légère marque ... disons d'empathie ... de sa part mais il préfère rester dans un déni total, encaisser l'argent et me dire qu'il n'est pas là pour se faire engueuler... C'est ça l'expérience client au Memphis Restaurant ! Amateurs de sensations nouvelles en tant que client, je vous conseille vivement ce...

We visited as a half way stop on our road trip between Germany and the Calais ferry. The food is amazing, really good burgers & fries. Milkshakes were a big hit too. Cocktails were so good as well. Our waitress was very friendly. We don't speak French at all so we really appreciated her English speaking. Pointing at the menu items and saying yes was the way we did it and it worked well. We got all our food quickly and correctly. I think her friendliness helped make our stop a success. Highly...