Del Arte — Restaurant in Reims

Ça devient vraiment très mauvais. Depuis plusieurs années qu'on venait régulièrement au moins une fois par semaine, nous sommes maintenant très déçus et venons donc beaucoup moins souvent. Hier soir c'était vraiment la catastrophe sur tous les points. Attente 1h avant d'être servis pour une corbeille de pain italien. Le serveur tournait en rond, nous avons été obligés de lui réclamer les boissons puis les plats. La pizza fromage de notre fils n'était pas cuite du tout, 2 ème cuisson retour de sa pizza 15 minutes plus tard et toujours pas assez cuite, il ne s'est pas senti bien après avoir mangé une partie de sa pizza. Le responsable a bien reconnu que la pizza était bizarre, il a donc offert le menu bambino mais les arguments de ce responsable ne nous ont pas convaincus "250 couverts on ne peut pas satisfaire tout le monde il peut y avoir des ratés". Moi, ma pizza au fromage que je prends depuis des années m'a déçu car l' assiette était noire sous la pizza à cause du four qui était sale et la réponse du responsable " le four à été nettoyé mais ce soir il nous a manqué une personne au four ce qui explique que le four n'a pas été nettoyé au cours de la soirée ". Je lui dit que je connaissais le Directeur Monsieur Frédéric il m'a répondu sur un ton arrogant moi aussi je le connais ! Connaissant le sérieux du Directeur, j'ai du mal à croire qu'il accepterait le service que nous avons eu hier soir. Même la table d'à côté s'est plaint du service et est parti sans prendre de desserts. Nous avons fait de même. Pour avoir un bon service je crois qu'il faut y aller le midi quand Monsieur le Directeur est présent car il est vraiment à l'écoute du client. Dommage que le soir il ne soit pas présent pour voir ce qu'il se passe au sein de son restaurant. A l'époque de l'ancienne responsable de salle Mlle Tiffany c'était beaucoup...

Que dire…. 1 étoile car on ne peut pas mettre 0 étoile

très déçu de ce restaurant et des pizzas achetées… Des pizzas sèches, peu garnies et une impression de manger un pot de sel….

Après plusieurs appels et à chaque appels, on nous indique que le patron n’est pas présent et qu’il nous rappellera pour trouver une solution. Sauf qu’à chaque fois personne ne rappelle ! c’est scandaleux on se moque du monde et du client…. Nous rappelons un soir après 2 semaines pour savoir où en était le sujet et on nous rétorque qu’il faut qu’on arrête d’appeler tous les soirs. Or on n’appelle pas tous les soirs, et à chaque fois on nous dit qu’on nous rappellera, mais rien….. Ils essaient de gagner du temps, d’user et lasser le client pour « qu’il lâche l’affaire », pour ne pas avoir à faire de geste ou de compensation en dédommagement….

Depuis AUCUNES NOUVELLES et toujours pas d’appels du patron comme indiqué à chaque appels Lamentable, le client n’est pas considéré. La seule valeur que le client a, c’est pour payer la note de plats immangeables…

Nous aimions beaucoup Del Arte (celui de Thillois habituellement) mais nous sommes tellement déçu que c’était la dernière fois que nous irons chez Del Arte. Un restaurant à fuir, ne perdez pas votre temps et...

Je suis habituée à venir dans ce restaurant, mais quelle déception. Le service s’est beaucoup dégradé. Je demande à modifier un ingrédient sur une pizza et on m’informe que ce n’est pas possible. Or, auparavant, il était tout à fait possible de le faire sur demande. J’y suis allée le mois dernier pour manger sur place aucun souci. Il faudrait tout de même se mettre à la place du client, si on paye c’est aussi pour avoir un service correct. De même, pour une commande à l’emporter en l’occurrence des girasolis au saumon, nous remettre du parmesan ne serait pas de refus. Ça aussi c’était le cas avant, on en avait sans même le demander mais j’ai bien l’impression qu’on essaye de faire des économies sur tout. Si tel est le cas, juste nous demander si on souhaite en avoir lorsque l’on commande à l’emporter ce serait sympa ! En réagissant ainsi, on est bien loin de fidéliser les clients. Aussi, cela concerne la serveuse blonde avec des lunettes, l’amabilité visiblement elle ne connaît pas, le service est conditionné à son humeur. Quand un plat ne nous convient pas, la moindre des choses c’est de faire un geste commercial ou bien de le refaire en cuisine. Je préfère nettement aller vers un autre Del Arte, au moins on ne nous regardera pas...