Gueuleton - Rennes — Restaurant in Rennes

On y est allé avec l'idée que ce serait un gueuleton, mais pas un bain d'huile... Et malheureusement, le sentiment d'une démesure de gras a dominé, sans avoir les papilles rafraîchies un instant. Il n'y a pas a douté de la qualité des pièces, mais la cuisson et assaisonnement ne suivent pas. Le poulpe grillé chimichuri baigne littéralement, on devine mal les aromatiques sous cette tonne d'huile. Pour les frites, présentés comme une spécialité, trop en quantité bien sûr, elles n'ont rien de spécialement gouteuse. L'accompagnement de légumes se traduit par 3 sortes de poivron et une malheureuse aubergine encore bien amer. Le centre de l'assiette n'est vraiment pas "accompagné". C'est à peine cuisiné, là encore, bien gras. Pour finir, qu'on soit "franchouillard" n'exclut pas aujourd'hui de penser à ce que l'on jette : toutes les tables renvoient des assiettes a demi pleine. Soit les clients ont les yeux plus gros que le ventre, soit il y a un manque de pédagogie, ou encore un buisness model : c'est tellement cher dans l'ensemble, que les pertes sont largement compensés. Pour les alcools, je retiens être sortie pour la première fois depuis longtemps avec une petite barre dans la tête : deux verres de blancs, pas le moins cher, et un digeo, ont suffit à m'assécher. La qualité ne doit pas être au rendez vous. Pour le reste, service impeccable et fort aimable, pas ou peu d'attente. Gentiment rembarré lorsque je lorgne sur le feu pour voir passer mon poulple... Une mauvaise expérience, redoublé par les accointances de cette chaîne avec l'extrême droite française et ses réseaux que je découvre le lendemain. On n'y...

Repas top top top ! Accueil, service, repas, qualité, tout était nickel ! Le personnel est vraiment top, particulièrement notre serveuse Charlotte (merci pour tes conseils, ton sourire, ta convivialité, ton service. C'était un réel plaisir !)

En entrée à partager, nous avons pris les rillettes d'oeufs et ses mouillettes, la poêlée de coquillages et la planche de charcuterie. Tout était super bon ! C'est très copieux, heureusement que nous n'avons pas pris plus (Charlotte avait raison haha)

En plat, ma sœur a pris un homard bleu (frais choisi dans le vivier). Mon compagnon et mon beau-frère ont pris une pièce de bœuf simmental matière d'environ 1kg100. Pour ma part, j'ai choisi le poulpe à la sauce chimichurri. Il est cuit environ 8h à basse température puis grillé dans la cheminée. C'était le meilleur poulpe de ma vie ! Tellement fondant 😱😍

Les accompagnements sont à prendre en plus. Nous avons pris des frites, des légumes grillés et une salade. C'était clairement trop 🤣 mais les légumes chauds étaient divins.

En digestif, on nous a offert un alcool qu'ils préparent , à la menthe poivrée. Très bon et pas trop fort.

Je ne regrette pas du tout savoir fait 600km pour cela, c'était vraiment le top ! Merci à vous pour ce repas digne du repaire des bons...

Une très belle découverte Nous avons réservé une table pour 2, il y a quelques semaines déjà, grâce à un Bon Cadeau reçu à Noël dernier. Nous attendions ce dîner avec impatiente puisque d'après les "échos" vous êtes l'incontournable de notre belle Bretagne. Eh bien... Nous avons été conquis Par un accueil chaleureux, personnel très agréable et souriant, qui porte le béret façon Titi parisien (j'adore). Un grand merci à Lucie qui s'est occupé de notre table. Par un cadre chaleureux et cosy. Par un décor "kitsch" qui nous plonge à la table de nos grands parents. Par un ambiance conviviale, comme à la maison avec des plats à partager. Par une cuisine généreuse et savoureuse avec des produits de grande qualité. Seul petit bémol la planche de charcuterie n'est pas adapté au nombre de convives autour de la table. Pour 2 c'est trop copieux mais tellement bon que notre gourmandise à eu raison de nous. Nous avons du malheureusement faire l'impasse sur le dessert. Nous allons être obligé de revenir pour y goûter . A nos agendas.... C'est donc logiquement qu'à notre tour nous allons vous recommander à...