La Via Roma — Restaurant in Rennes

Best Pizzas ever! (I am Italian and lived in Naples, renowned for being great place for Pizzas in Italy). This place makes, by far, the best pizzas I have ever had, IMO. Les Galettes are also a great choice, my wife went for those when we lived in Rennes. Great staff. I was there one year after I had moved away from Rennes, the owner recognised I had lost so much weight, as I had. Admittedly we went to La Via Roma so many times when we lived...

Voilà un vrai passionné de pizza ! Si vous pouvez y aller n’hésitez pas ! Entrée par hasard car nous cherchions un restaurent ouvert tard ( ici 23h). Fin de service et dernier avant de partir en vacance il n’avait plus bc de produits mais à accepter de faire avec ce qu’il avait. Du coup nous avons eu une superbe pizza moutier noix de saint jaques ( très fraîches et excelantes) vin blanc et moutier chorizo ( du vrai !) et fromage. Le tout fait devant nous :)

Et bien juste excellente ! le dosage des ingrédients étaient parfaits,la pâte excellente ! Bien maîtrisées😍 Les produits sont frais et vraiment bons,enfin de vrai bonne pizza fait avec amour.

Le plus le pizaiolo est adorable, bc d’humour; et le personnel pareil !

Dommage que se soit aussi loin de chez moi sinon j’y retournerais...

Très bonne adresse ! Quand on entre dans le restaurant, l'odeur des pizzas cuites au feu de bois mettent tout de suite en appétit. Ensuite, quand on laisse son regard se balader on tombe sur des peintures " grandeur nature " qui mettent dans l'ambiance des villes Italiennes (Rome, Venise, Florence, Milan, etc...) Sinon pour les pizzas, RAS elles sont juste EXCELLENTES !!! Bien cuites comme il faut et croustillantes à souhait :-) D'ailleurs, celle que je recommande : La Savoyarde ! Nan vraiment c'est une très très bonne adresse, le personnel est super sympa :-) Pour conclure, je lui attribue l'heureuse note de 5/5 à cette pizzeria qui, en l'espace d'un repas, m'a permis de revivre en quelque peu mes vacances à Rome......