Alter Klavass — Restaurant in Rouen

Superb restaurant. We had a main courses with a dessert and impeccable. Besides the great cooking with genuine fresh ingredients the service is at the same high level: despite it not being on the menu we were craving for a good Irish coffee and … YES, they could do despite not having cream ready on hand so they prepared it from scratch. Where will they do that for a walk-in tourist customer ? I don’t know but here they do. So, if in the Rouen vicinity take the time coming here and give your tastebuds a treat. Price wise think around 30’ish Euro without...

Découverte ce midi : que dire un 5 étoiles sur 5 no contest 💯❤️😋👍👍. Nous avons adoré tout dans ce restaurant : accueil, conseils, professionnalisme et sympathie de l' équipe en salle (2 messieurs) et écoute avec sens de la communication pour le monsieur (poste de chef de rang en salle je pense). Concernant la carte sur ardoise : très beaux choix de plats que ce soit en entrées ainsi qu'au niveau des plats et des desserts. Nous avons pris une formule plats desserts et sincèrement nos choix fût délicieux : le magret de canard poêlé jus de sangria crosnes rôtis mousseline de butternut copeaux de châtaignes et le burger du moment (steack haché viande de grisons igp, sauce au poivre, raclette, cornichons salade) frites. Les desserts succulents : L' exotique , soupe de fruits exotiques aux épices, crémeux tropical, sablé coco et fruits frais et le Chocamande (moelleux à l' amande, ganache chocolat noir, namelaka chocolat au lait, streuzel cacao et glace caramel beurre salé. Félicitations à l' équipe en cuisine pour ses délicieux plats : nous nous sommes régalés. Des ingrédients de qualité et très bien cuisinés. Petit plus : une bière locale (brasserie Oissel) délicieuse IPA Ragnar à la carte : très belle initiative je trouve pour mettre en valeur le savoir faire local 👍😉. En conclusion : nous reviendrons sans aucun doute dans votre restaurant soyez en sûrs. Adresse avec un très bon rapport qualité prix, nous vous recommandons sans soucis. Merci encore pour ce très agréable moment à l' équipe en salle...

Une très très belle découverte. La carte change régulièrement afin de pouvoir vous faire découvrir de nouveaux plats. Cette carte vous propose 3 entrées, 3 plats et trois desserts (il me semble). Cette apparence restreinte est en fait un gage de qualité, puisque ils n'utilisent que des ingrédients sélectionnés. C'est une petite équipe, donc cela leur permet d'être rigoureux et de ne pas s’éparpiller sur une multitude de recettes . En salle, le service est également très chaleureux, on prend le temps de vous expliquer en détail l’exécution et la composition de chaque plat. si vous avez des allergies ou des gouts particuliers, pas de soucis, ils s'adaptent ou vous conseille, l'avantage d'une cuisine "maison". Nous y retournerons avec plaisir. J'allais oublier, j'adore la très grande photo du rhinocéros sur le mur du fond. Vous découvrirez alors une petite table où vous pourrez y déjeuner tendrement avec celle ou celui qui fait...