Boulangerie Feuillette — Restaurant in Rouen

FEUILLETTE est une enseigne nationale disposant à ce jour de 75 établissements, dont 28 en franchise.

L'enseigne fait de la boulange industrielle, mais fait tout pour donner l'apparence d'une fabrication artisanale des produits ... On peut apercevoir un boulanger préparer le pain à la cuisson, cela fait un peu zoo, il ne manque plus qu'une pancarte 'NE PAS JETER DE CACAHUETE' ...

FEUILLETTE se la joue "premium" avec une décoration à l'ancienne plutôt luxueuse et avec des vitrines pimpantes .... C'est nickel pour un décor de cinéma, car tout n'est que du toc !!!

Le lieu fait également salon de thé ... Pratique pour venir à n'importe quelle heure y prendre une boisson chaude avec un gâteau.

Le parking ? Il existe, il est capable de recevoir environ une quinzaine de voitures ... Il est petit et peu pratique pour manœuvrer, mais c'est mieux que rien ... Si on a une voiture pétrofumante avec un gabarit plus proche du pétrolier que du chalutier, ça risque toutefois d'être un peu serré !!!

Le personnel ? Sympa et avenant ... Tout le monde porte un tablier adapté à l'ambiance et au style premium que l'enseigne souhaite montrer à ses clients. La politesse est parfois même presque excessive (à mon gout)...

Les produits ?.... Le pain est fait sur place avec des assemblages de farines FEUILLETTE auxquels sont ajoutés des améliorants .... Les pâtisseries simples et les nombreux et apétissants snackings sont faits sur place ... Les viennoiseries sont fabriquées au laboratoire central FEUILLETTE situé à Blois puis surgelées ... Dans les points de vente, c'est uniquement la cuisson ... Les pâtisseries complexes sont toutes faites à Blois, puis livrées fraiches aux distributeurs.

Autrement dit, FEUILLETTE a un mode de fonctionnement identique aux autres chaines de boulangerie ...

FEUILLETTE semble avoir plus de "cachet" ... Le pain est franchement bon ... Les prix sont dans la norme haute pour ce genre de boulangerie industrielle (1.10€ la baguette tradition, 1.30€ dans ma VRAIE boulangerie ARTISANALE habituelle) ...

Faut voir sur la durée ..... Je conseille...

Une expérience déplorable et un service indigne de l'enseigne

Je suis passé dans cette boulangerie aujourd'hui (26/02)entre 19h40 et 19h50, et j'en ai profité parce que j'avais un cadeau à récupérer pour mon anniversaire. Malheureusement, l’expérience a été catastrophique. Ne parvenant pas immédiatement à télécharger ma carte de fidélité, j'ai eu affaire à l'une des deux vendeuses présentes, qui m'a interpellée de manière abrupte, sans même un bonjour, et en me lançant sèchement : « Revenez demain ! » Un ton familier et déplacé, d'autant plus inacceptable venant d'une personne qui ne me connaît pas.

Non seulement l'accueil était glacial, mais en plus de cette attitude impolie, aucune des deux vendeuses ne faisait preuve du moindre savoir être. Pour une cliente fidèle de l'enseigne, c'est la première fois que je me rends dans cette boulangerie, et c'est ma seule mauvaise expérience. Une telle attitude nuit à l'image de Feuillette : on se demande si ces employés travaillent dans une boulangerie ou dans une poissonnerie.

Enfin, je précise que je sortais d'une intervention médicale et portais un pansement au visage, ce qui n'a fait qu'accentuer mon malaise face à un accueil aussi irrespectueux. Il devrait employer des vendeuses plus avenantes, plus souriantes et surtout beaucoup plus professionnelles. Je n'avais pas le temps, mais je compte bien en faire part au responsable de cette boulangerie. Il est impératif que la direction prenne conscience du problème et veille à recruter un personnel digne de...

Je suis venu ce 27/09 vers 19h pour prendre un pain au chocolat sur place. Malheureusement, il était tellement sec et trop cuit qu’il en était immangeable, avec des miettes partout sur le plateau. J’en ai parlé à une vendeuse puisque dans certains commentaires vous invitez les clients à procéder de cette manière en cas de soucis. La vendeuse a reconnu qu’une fournée avait effectivement été trop cuite et que l’information avait déjà été remontée. J’ai donc demandé pourquoi continuer à les vendre sans en informer les clients ? Dans ce cas, j’aurais choisi autre chose.

La vendeuse s’est excusée en précisant que ce n’était pas de sa faute, mais aucun geste commercial ne m’a été proposé malgré un paiement au plein tarif en prenant en plus la formule à 4,20 qui au final m’a coûté le prix d’un cappuccino…

La vendeuse a été très polie très gentille et je suis totalement consciente que ce n’est pas de sa faute.

Je ne pense pas revenir de sitôt. Je...