Carrousel — Restaurant in Rouen

I wish I could give more stars to this place. We had a lovely time as the staff provided an AMAZING service and was followed by AMAZING food. The dish of the day (beef carpaccio) was one of the best dishes I've had in my trip - the flavours, presentation and serving was fine dining material.

The lady waitress (short-haired) that served us truly made the experience memorable. Helping and providing commentary to us. Really appreciated her translating things for us and providing recommendations.

I would visit this place again if I ever...

Amazing food, based on a “small plates” concept so a lot to choose from. The cheese with truffle was amazing! The waitress was very helpful, spoke great English but didn’t patronise us by immediately beginning with it (we went with a mix of French and English) and you could tell that the team got along well and were enthusiastic about the food. Drinks were also fantastic, good range of attractive cocktails! Maybe our favourite...

Tout ce que j’aime : de bons plats, copieux, qualitatifs, pour des tarifs corrects. La formule déjeuner est gourmande, on y retrouve un côté enfantin, des plats d’enfance qui accompagnent parfaitement le thème du restaurant. Les tapas, servis au dîner, sont, à l’instar de la carte du déjeuner, gourmands et généreux. Ce sont de vrais petits plats qu’on déguste entre amis et qui suffisent amplement pour le dîner, contrairement à ce qu’on pourrait penser. On retrouve la ligne directrice du carrousel, le manège, le cinéma, un côté madelaine de Proust, un retour en enfance par la décoration marquée de rouge et de doré, chic et intimiste sans oublier le côté brasserie qui augmente le charme, mais surtout par la cuisine : les desserts sont accompagnés de pop-corn, la vaisselle est colorée, ou encore par les croustillons proposés à la carte, une véritable gourmandise. Les cocktails sont également très bons : on sent bien les saveurs indiquées sur la carte, l’alcool ne monopolise pas le goût mais ne disparaît pas pour autant, les ingrédients sont mélangés avec justesse. Adresse à découvrir de toute urgence! Une nouvelle référence sur Rouen, chic et chaleureuse, je...