Fujiya Sushi | Mont Saint Aignan — Restaurant in Rouen

Alors par où commencer, un tel fiasco ne devrait pas être permis, on va commencer par l’accueil hein 0/20 le serveur viens à table pas de bonjour directement, vous voulez boire quoi ? A la limite de nous tutoyer, tapis roulant vide lorsque je demande si je peux commander on me répond que non ce soir ce n’est pas possible car il n’y a qu’un seul chef bon… le serveur qui n’en était pas un au final nous a quand même demander Quesque l’on souhaité, pour nous dire, « ah non du thon il n’y en a pas ce soir, des sashimi pas sûr je vais voir avec le chef » , bon Ducoup on ce dit que nous sommes en trop dans ce restaurant, limite que l’on dérange, on décide de prendre le plus petit des menu et d’aller manger ailleurs, honnêtement j’ai faillie faire un restau basket car même être encaisser c’était compliquer, lorsque je demande à un des deux serveur il me répond qu’il n’a pas le droit que normalement lui il n’est même pas serveur et qu’il est cuisto… super le serveur titulaire en question nous ignore ne fais aucun geste pour ce repas désastreux, nous demande même pas comment était ce super repas et biensur ne nous informe pas qu’il y avais un dessert dans la formule il nous dis juste « 37 euro » pas de s’il vous plaît pas de bonne soirée je me suis quand même permis de lui dire hein cordialement le couple venu à 20heure ce vendredi ah et oui au passage 18 client dans ce gigantesque restaurant deux serveur dont un pas serveur et ces deux meme personnes dépassée par les évènement il serais bon de penser à revoir l’organisation dans ce restaurant. Et oui pas mal l’ambiance boîte de nuit dans le restaurant, soolking maître gims.. pas terrible ça c’était juste la cerise...

Nous sommes venus sur un coût de tête se dimanche soir, arriver à l'ouverture le service a commencé tout doucement. La jeune serveuse est très souriante, les plats très bons. Un serveur est venu nous voir à plusieurs reprises nous demander si nous voulions des plats chauds ( très bonne organisation qui permet aux plats de rester chaud et qui évite le gaspillage), sachant que nous étions peu nombreux, (à savoir qu'il nous est proposé de réchauffer les plats). Il est précisé sur la carte qu'il faut faire appel aux serveurs pour commander les plats qui ne serait éventuellement pas encore sur le tapis ou le chaud notamment. Le prix est proportionnel à la qualité du service et des plats . Petite note, le thé aux graines de riz soufflé est excellent, merci à la serveuse de me l'avoir recommandé. J'y retournerai sans hésitation. Prochaine étape, testée l'emporter. Merci pour votre accueil et...

Dimanche soir, nous sommes 4 tables dans le restaurant à vouloir manger au tapis formule à volonté... On se regarde tous de manières gêné.... Le tapis est vide... Le reassort est très long le choix est très restreint... On est un peu dégoûté de payer aussi cher pour si peu de choix.... Le poisson est frais le riz est bon mais le manque de choix terni le principe de buffet à volonté... Je vais essayer de négocier un geste commercial.... . Bon je crois qu'ils ont compris d'eux même qu'il y avait un soucis, la serveuse est venu nous voir pour nous demander ce qu'on souhaitais voir sur le tapis... Très bonne initiatives ma femme qui préfère les produits sans poissons va pouvoir manger un peu plus.... Bon ça partais mal mais ça fini bien je rajoute deux étoiles mais service...