Le Veau d'Or — Restaurant in Rouen

Un belle ambiance de bouchon lyonnais avec une cuisine traditionnelle, simple et efficace. Cuissons des viandes respectées, même si la côte de bœuf 🐂 est pour des personnes qui souhaitent une cuisson différente. Une carte alléchante et complète pour amateurs de viandes et d'abats. Un bémol toutefois pour le service, pas assez attentif à mon goût : aucun service pour le vin, on nous pose une bouteille de Pauillac à 58€ comme une carafe d'eau, sans le faire goûter au préalable et sans servir les clients. Plus de pain 🍞 dans la bannette, pas d'autre morceaux jusqu'à la fin du repas, et une petite portion de frites ridicule 🍟 pour une côte de bœuf 3 personnes. Les tables de nos voisins ont eu plus de chance pour le service du vin, et ont bénéficié de la même portion de frites pour.....une personne. Enfin, on annonce des légumes de saison en accompagnement et on se retrouve avec une endive braisée. Réflexion de la part de la serveuse, oui, monsieur, c'est le légume du moment. Encore aurait il fallu le préciser à la commande, et supprimer le pluriel de légumes !!!Aucune proposition, elle pose l'endive et continue le service !!! Dommage donc, cela aurait pu être un déjeuner 5...

Un endroit surprenant, une sorte de fracture temporelle. Pas végan, assurément, jusqu'aux murs tapissés de peau de vache. Des nappes à grands carreaux rouges et blancs. Des chaises en bois courbé. Un grand et long comptoir bar, en bois également. On me dit qu'il y avait en face, jadis, des abattoirs et je le crois volontiers. Une adresse qui a presque 80 ans. Une carte où les légumes n'ont qu'à bien se tenir. Une ligne pour un poisson, mais il est absent. Viandes et abats au menu. Vous pouvez même venir y manger des tripes et boire du vin blanc au petit-déjeuner. Le personnel est très sympathique et le service est rapide. Les plats sont bons. Ils pourraient être très bons : temps de cuisson, assaisonnement, etc. On est dans le registre cuisine roborative. Une adresse qui vaut le détour et que l'on peut proposer sans hésiter aux touristes de passage. Préférable de réserver. Nous sommes rive gauche....

Les vins, une tactique bien connue et pourtant interdite. Nous demandons 2 vins différents en bouteilles de 0.75 L nous essuyons un refus sous prétexte qu'il n'y a plus de demi bouteilles en réserve !!!! Les vins indiqués sur la carte à l'entrée comme sur table doivent être servis. Ce procédé est crapuleux et interdit. 32 euros une bouteille, nous avons le droit de nous offusquer de cette manœuvre. S'il n'y a plus de réserve, les vins concernés doivent être enlevés de la carte et à l'entrée. ( l'on y retournera juste pour voir !!) Sinon avons bien mangé. Les tarifs des plats sont corrects contrairement à ceux des boissons. Pour terminer le lieux est très bruyant. Personnel très sympathique. Ce témoignage révèle totalement la réalité....