Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Saint-Étienne

Je suis chef de projet événementiel et vendredi 27 octobre au soir, j'ai amené tous mes guests en votre établissement afin de célébrer l'ouverture de notre salon qui eu lieu le lendemain. Nous étions 12. Nous avons passé une bonne soirée, l'équipe de barmaid et serveuse était géniale, rien à redire jusque là. Nous étions tellement content que j'en ai eu pour 461€ de note à votre bénéfice. Je pense que votre serveuse s'en souvient parfaitement, puisque nous étions les derniers à quitter l'établissement.

Satisfait de la première prestation nous revenons manger avec l'équipe le dimanche pour le départ. Nous avons pris deux burgers car pressé par le temps, là encore nous avons laissé une note de 35,80€ en votre faveur. Toutefois quelle douche froide nous avons reçu. Un accueil misérable par un manager toxique au possible et aussi aimable qu'une porte de prison qui n'avait qu'un seul objectif : pousser à la surconsommation. Un homme chauve aux yeux bleus qui je l'espère se reconnaitra et assumera ses travers. Il y avait aussi un autre serveur qui lui préférait passer son temps à rire plutôt que de soutenir sa collègue en détresse. Passe encore.

Nous avons été profondément choqué et outré par l'acharnement de ce soit disant manager sur cette jeune fille qui a fait une prestation remarquable malgré les brimades et insultes qu'elle a reçu. Elle a été la seule à nous accueillir avec le sourire, à s'assurer que nous soyons bien placés et que nos consommations aient été à notre goût. Et j'ose espérer pour vous que cette jeune fille (Rachel) n'a eu aucun problème suite à notre passage. Je ne sais pas qui était cet homme, mais il a été infecte avec elle, l'a humilié devant tous les clients. La fait fondre en larme tout en continuant à la rabrouer et l'enfoncer là où elle tentait de rester professionnelle et d'agir au mieux pour l'image de l'enseigne. Lorsque j'ai été voir votre manager, ce dernier m'a fait passer pour une affabulatrice, aussi aveugle que sourde. Or, mon bon Monsieur, nous étions aux premières loges pour assister à votre Indécence, vos explosions de colère sur cet employé et aux insultes injustifiées que vous lui distilliez comme on s'abreuverait de vin à la table des rois.

Lorsque nous venons dans un établissement tel que le votre qui est une franchise reconnue, nous nous attendons à du professionnalisme, de la convivialité, de la qualité. Nous ne souhaitons pas être confronté à un manager névrosé qui a pris pour tête de turc une seule employé par simple délit de "sale gueule" et comme vous l'avez si bien dit, mon cher : "si vous n'êtes pas content de travailler ici, vous n'avez qu'à dégager. Une centaine d'autre personne seraient ravis de prendre votre place"

Vous l'aurez compris, ce fut une merveilleuse expérience que nous avons vécu ce dimanche midi. (Ironie) L'instant était tellement gênant que nous avons préféré fuir le plus rapidement possible de l'établissement tant il était insoutenable de voir votre responsable hurler inlassablement sur la barmaid et la traiter avec aussi peu d'humanité et ce, sans aucune raison valable hormis un excès de zèle caractérisé.

Ni moi, ni les prochains influenceurs, athlètes et streamers que je ferais venir ne remettront les pieds en votre établissement. Et soyez sûr que de Saint-Etienne à Paris, tous sauront avec quel soin et professionalisme, la chaîne "Au bureau" de Saint-Etienne Chateaucreux traite ses salariés. Rachel, encore un énorme merci et bravo à vous, vous avez su rester digne et exemplaire même à travers la tempête. Je vous souhaite une belle continuation et beaucoup de courage si vous demeurez en cet enfer.

Quant au manager, vous étiez méprisable,...

We are a company and when we first arrived to Saint Etienne by train, we wanted to share a drink to enjoy the beginning of the weekend. What a stunning service provided on top of the delicious cocktails handmade. As a group of 4 women in our late 50s we felt being in our twenties again. A handsome young gentleman named Corentin took care of us like princesses. He's been the sweetest to us and even offered us the chance to be our private guide for a tour of the city at night time. Thank you "Au Bureau" and especially Corentin for making our trip so...

Habitués a fréquenter l'enseigne Au Bureau, un vendredi soir entre amis, nous décidons de tester celui de Chateaucreux. Pour commencer on souhaite prendre un cocktail. Dans les cocktails proposés, un sans alcool nous plaît bien, mais serait quand même meilleur avec une goutte de rhum 😜 On en parle à la serveuse qui nous propose de nous mettre un peu de rhum avec « un petit supplément », jusque là c’est normal, mais quelle ne fut pas notre surprise quand on a vu la note finale (à la maison, donc trop tard pour contester). Notre cocktail de base a 8,90€ + un supplément de rhum à 6,90€, soit 15,80€ le cocktail !!!! Et a ce prix on sentait à peine le rhum ! Aucun cocktail n’est à ce prix sur la carte !!! Le plus cher tourne autour de 10/11 €. Une honte !!! Ensuite je commande un tartare de bœuf. Mon assiette arrive avec du bœuf haché (accompagné de frites et de miséreuses feuilles de salade) et rien sur le tartare, pas d’assaisonnement, nature de chez nature, et on ne me propose même pas de quoi l’assaisonner moi même. Je me sers donc toute seule sur une étagère pas loin de moi, et finalement j’appelle la serveuse pour avoir de quoi faire mon assaisonnement moi même. La serveuse me demande ce que je pense de mon tartare et lorsque je lui fais part de mon mécontentement, elle me dit que je ne suis pas la première à lui faire une remarque sur le tartare !! Il ne faut surtout pas essayer de s’améliorer en cuisine !!! En dessert, j’ai pris 2 boules de glace, qui n’étaient même pas entières, juste des bouts de glace posés dans un bocal !!! Pour conclure, je ne recommande pas du tout ce restaurant, je n’y mettrais plus les pieds et me chargerai de lui faire une...