la loco — Restaurant in Saint-Étienne

Recommandé par un fin gourmet, nous commençons par être chaleureusement accueilli par les serveurs très souriants et impliqués. Des plats de qualités, des produits frais et préparés à la commande. Nous sommes alors séduits par le menu "Barbara" et son Tataki de thon rouge saumuré au sésame grillé, mousse aux épinards et son confit d’oignon rouge « au pays du soleil levant » ainsi que ravis par la Longe d’Espadon cuit à l’unilatéral, vierge de légumes acidulé à l’aneth. Le dessert Tourbillon Passoa-Carambole terminant le repas de façon élégante et harmonieuse. Chaques étapes de cette expérience gastronomique fut de très agréables surprises ainsi que merveilleusement présentés (encore plus beaux en réalité qu'en photo) ! Craignant d'arriver tard le restaurant a accepté notre réservation pour 13h45, nous sommes finalement arrivés à 13h13 environ, nous n'avons pas eu le sentiment de déranger ou de devoir nous presser, au contraire. Note très importante pour nous : Accompagner de mon conjoint qui est intolérant au lactose, l'équipe en cuisine à su s'adapter de la mise en bouche jusqu'au dessert en gardant cette même qualité tout au long du repas. Un moment de découverte si intense en saveurs que nous avons tenu à remercier les chefs en personnes. Merci encore pour les sorbets montés de leurs meringues offerts de bons cœurs. Nous...

Accueil +++ Restaurant semi gastronomique d'une fraîcheur et qualité indéniable Ambiance calme et détendu Endroit chaleureux Ressenti de la vraie bonne cuisine étoilée française Délicatesse Qualité des produits Produits de saison et surtout LOCAUX(ce qui a fait le choix du restaurant pour cette soirée) Plusieurs menus au choix Carte également Tout est bien pensé au dressage, mélanges de saveurs, des jus exquis. Petits amuses-bouche à l'apéritif (prix vraiment très abordables) Tout est excellent, le vin bio est merveilleux. Nous pouvons prendre notre temps et ça c'est vraiment agréable (nous n'avons jamais trop attendu mais nous sommes restés 3 h !!!! Tellement nous étions bien ) Nous recommandons cette adresse aux amoureux de la cuisine française de qualité et remplie d'amour .Le chef est un Maître Restaurateur et ça se ressent .

Décembre 2022 Nous revenons dans cet établissement pour la deuxième fois, et le ressenti est pareil , gentillesse, sourire , aimabilité, humour , une cuisine merveilleuse. C'est vraiment LE restaurant de référence pour nous sur Saint Etienne où on est sûr de passer un moment sans fausse note . Il y a de quoi se régaler en fonction de notre budget , très belle idée d'ailleurs !!! Félicitations à TOUTE L'ÉQUIPE et à...

I had breakfast, dinner and snacks here. Food is not halal, so I had to take veggies and fishes.This restaurant is located at the ground floor of the Hotel Terminus du forez Saint Etienne. This restaurant serves European breakfast, dinner, lunch and snacks . Food is delicious. Well decorated small restaurant located on...