Aux délices du fournil — Restaurant in Saint-Étienne

Si je pouvais mettre un 0 je l’aurais mis ! La vendeuse , une dame cheveux blond dans cette boulangerie n’est pas aimable avec ses clients. Je suis une cliente régulière de cette boulangerie et une fois malheureusement pour moi il me manquait 5 centimes pour acheter ma baguette .La vendeuse qui m’a servis ne pas dépanner pour cette fois alors qu’elle me connaissait comme cliente ! Dans mes ancienne boulangeries les vendeuses me donnaient le pain même si je n’avais pas toute la monnaie ! Je trouve ça inadmissible d’avoir ce type de comportements avec ses clients ! Cest pas pour les 5 centimes que je suis déçus mais la manière donc elle m’a répondu ! Je n’y retournerais plus et j’en ai parler...

Le pain était moyen jusqu'à maintenant. Le changement de recette sur la baguette tradition, c'est validé à 100%, enfin du pain croustillant avec une croûte fine et une mie bien moelleuse et généreuse. Grosse amélioration. En espérant que les autres pains suivront la même direction. Pâtisseries un poil sucrées mais ça dépend du goût de chacun, elles restent excellentes à la fois visuellement et gustativement. Salades excellentes. Il manque souvent des salades de la mer, ce qui est dommage. Les autres salades (or poulet) contiennent toutes du nitrite de sodium via les jambons et lardons ce qui est dommage car prouvé comme favorisant...

Excellente galette que nous avons particulièrement appréciée ce jour en famille pour fêter épiphanie. Goûteuse, généreuse et très réussie. Moi ancienne fille de charcutier je deviens addicte à toute la production pain et patisserie de M. Ravel. Avons expérimenté les multiples pains de Noël notamment celui aux pommes et marrons, delicieux avec foie gras, les feuilletés aperitif... et bien sûr les glaces... tout est bon ici.... vaut le détour de...