L'Atelier Nova — Restaurant in Saint-Étienne

Un concept très sympathique dans une décoration branchée. On regrettera nonobstant le menu en papier originaire recouvert de blanc correcteur et complété à la main par endroits. Pour ce qui est du contenu de l’assiette, le prix est trop élevé pour la nourriture servie, digne d’une cantine scolaire. La terrine est particulièrement bonne mais l’équipe de cuisine devrait veiller à laisser refroidir davantage les tomates cerises avant de les servir. Cela éviterait de les retrouver avec un coeur congelé. Les plats sont en général faibles. Les viande en sauce sorties tout droit de leur barquette. J’ai même réussi à trouver un petit morceau d’aluminium dans mon assiette (pourtant ouvrir un opercule ce n’est pas si difficile que ça non ?). Le service est rapide. En même temps, le schéma barguette → micro-ondes → assiette → table n’est pas réputé pour être chronophage. On ne peut nonobstant qu'apprécier la disponibilité du personnel qui sait faire preuve d'efficacité. Pour terminer sur une (autre) mauvaise note, les desserts (décongelés aussi) sont à éviter absolument. On évitera donc absolument les petites tartes au chocolat et on leur préfèrera les cafés, le cheesecake, ou encore le simple mais très appréciable tiramisu ! La carte des boissons est très fournie et renforce le côté "bar". En ce sens, il est un peu dommage que le restaurant ne soit pas ouvert davantage. En effet, on aurait vraiment plaisir à s'y retrouver pour grignoter autour d'un verre. En définitive, L’Atelier Nova est un restaurant n’ayant comme point fort que sa localisation et son concept. Pour ce qui est du lieu branché, c’est raté, et l’on évitera de s’y rendre à moins de ne disposer d’aucune autre alternative. Un dernier mot pour souligner l'utilisation de produits locaux et l'irréprochable...

Dîner du vendredi soir en groupe de 13 personnes réservé depuis plusieurs mois. Que dire … c’est assez long … RIEN mais RIEN de positif. A si … le courage de membres de l’équipe cuisine qui ont essayé de soutenir comme ils pouvaient des extra peut être à peine majeurs qui n’y connaissaient rien (assez honteux de faire subir cela à des jeunes qui démarrent dans la vie active). Attendre 1h30 pour être servis d’un mojitos « compris dans le menu » digne d’une dînette d’enfant de 10 ans, avec quelques herbes flottantes sur le dessus … en passant par du pain rassis de la veille … puis à peine décongelé, au thon « tataki » douteux et au minimum peu savoureux, aux erreurs de garnitures, aux poissons congelés sur cuits, au vin commandé en bouteille mais servi en carafe de cantine de provenance inconnue … tout ça en regardant les heures s’écouler.. Un marasme en direct, ou une caméra cachée ?! Peut-être devrions nous contacter « Cauchemar en cuisine » pour secouer le gérant. A oui et j’oubliais … les cocktails ne sont finalement pas compris dans le menu ! Si après tout ça vous décidez d’y aller quand même, vérifiez votre addition, vous...

Première expérience pour nous et dernière. La cuisine était bonne. Par contre le service déplorable...nous étions avec notre fille de 5 ans qui a attendu 45 min sont plat de frites... Pas un seul sourire... La serveuse ( blonde) tres non chalante voir agacée. J ai même du lui demander si elle avait un problème avec nous. Ce a quoi elle a répondu être stressée par le fait qu il manque du personnel. Seulement il s agissait d une équipe très jeune entre 18 et 20 ans. Nous étions très peu de table et l équipe était composée en salle de 5 personnes... Seulement ils se réunissaient au comptoir pour rire ou regarder leur téléphone portable. Le repas fut très long, désorganisé. Obligez de demander le pain l eau le vin... Sauf qu a la fin nous payons une note à 3 de 87 euros ( 2 adultes une enfant) et sincèrement au vu du service le prix n est pas en adéquation.

Vraiment deçus et en prime pzs d excuse pas de sourire...experience que nous ne renouvellerons pas et c est dommage car la cuisine était bonne le lieu sympa mais cher pour être mal servi et avoir cette sensation d être...