CHEZ ROZE — Restaurant in Saint-Brieuc

Une belle découverte culinaire… entachée par une rencontre du troisième type : la patronne. La cuisine est bonne, vraiment. Les serveuses ? Un modèle de gentillesse, de sourire et d'efficacité. Mais alors la patronne… Rarement vu un tel condensé de froideur et de mépris poli. Ce jour-là, leur terminal de paiement avait décidé de faire un caprice. Ça arrive. Ce qui ne devrait jamais arriver, en revanche, c’est l’attitude qu’elle a adoptée. Soupirs, haussements d’épaules, ton sec, regard désabusé… On aurait pu croire que c’était nous qui lui devions des excuses fe ne pas avoir d’autres moyens de paiement. À ce stade, ce n’est plus un manque de sens commercial, c’est un rejet actif de toute forme de relation humaine. On sent qu’elle considère le client comme une nuisance nécessaire, une variable d’ajustement entre son frigo et sa caisse. Il est rare de se sentir gêné de payer, mais là… entre l’hostilité passive et le mépris affiché, j’ai presque cru que je devais repartir en m’excusant de ne pas avoir fait la vaisselle. Bref : cuisine excellente, personnel charmant, mais à la tête de ce navire, une capitaine qui semble avoir confondu "restauratrice" avec "cerbère de comptoir". Dommage. Et...

03-08-2025 We had pizza and a hamburger here, mainly because this restaurant was open around 6:00 PM, whereas many others don’t open until 7:00 PM. The pizzas were surprisingly tasty, topped with fresh ingredients. The service was friendly and efficient, and the prices were very reasonable. All in all, great...

Petit restaurant qui attire le regard au bord de la route... très au bord de la route. Les plats commandés sont vendus pour du fait maison, sauf que les tapas sont tout sauf fait maison, j'ai posé la question à la serveuse avant de commander, elle m'a répondu du, les anneaux d'encornet ne sont pas maison, mais sinon, tout est fait maison. La pizza... une pâte cartonnée et sans saveur, mal travaillée, autant dans sa composition que dans sa conception. Les ingrédients sont généreusement servis mais sans intelligence, pour un résultat gustativement insipide. Service long, trop long, deux heures trente pour une entrée et une pizza, cela avec douze clients en salle... Le comptoir du bar semble être le lieu de prédilection de la serveuse et des...