Tartapain — Restaurant in Saint-Brieuc

Mais où est donc ma boulangerie ?! On ne sait pas bien où l’on arrive. La décoration est froide et sans âme, elle ne colle pas à l’activité. On a plutôt l’impression d’être sur une station d’autoroute ou dans un fast food. Le orange et le noir à profusion sont bien pour Halloween, en revanche est ce bien pensé pour une boulangerie ?? Les pâtisseries ont des couleurs étranges qui n’existent pas dans la nature, l’offre est assez limitée si l’on compare avec ce qu’il y avait avant. Beaucoup de donuts muffins et autres choses qu’on ne devrait pas trouver dans une boulangerie mais dans un supermarché. Il y a bien une tarte aux fraises…mais ce n’est plus la saison des fraises. L’accueil est correct, le bonjour est spontané. Côté service, ça coince. Nous sommes 2 clientes, 4 personnes derrière les comptoirs sont affairées et l’attente est longue bien qu’on me dise “on s’occupe de vous tout de suite”. La jeune femme censée s’occuper de moi va servir au drive. Elle s’essuie son nez qui coule avec ses doigts avant d’attraper deux baguettes pour les donner à l’automobiliste alors je ne suis pas mécontente d’attendre pour que quelqu’un d’autre s’occupe de moi. Et en rentrant on prend le petit déjeuner avec mes emplettes : le pain est très lourd mais pas assez cuit, la pâte colle au couteau bien qu’il ait refroidi… bref c’est une grosse déception. Cote prix, c’est très correct mais encore trop cher quand ce n’est pas conforme...

Premier et dernier passage dans cette boulangerie. Après avoir difficilement obtenu une réponse à un "bonjour" et cela sans aucun regard, j'ai voulu demander si le service du snack était distinct de celui de la boulangerie/pâtisserie étant donné la configuration particulière du lieu séparant la boulangerie/pâtisserie de la sandwicherie. La vendeuse me tourne les talons dans un 1er temps pour ensuite me dire "nous prenons les clients dans l'ordre d'arrivée", ce qui ne répond pas du tout à la question et en plus me fait passer pour quelqu'un d'impoli.

Sachez madame que beaucoup de boulangerie fonctionnent différemment et surtout pas comme la votre, et que pour un nouveau client il n'est pas forcément évident de comprendre votre organisation en quelques secondes. D'ailleurs le client derrière moi a posé exactement la même question à votre collègue.

La vendeuse qui m'a ensuite servi était plus avenante et agréable, mais malheureusement le snack n'a pas d'autre d'intérêt que celui de se remplir l'estomac, de plus il est plus cher que la moyenne. Quasiment 10euros pour du pain tel que le vôtre et un flan digne d'un industriel c'est un peu agaçant.

Je ne compte pas lire votre réponse qui sera probablement aussi lisse et formelle que les autres puisque je ne compte pas revenir chez...

A bannir dans un pays de la baguette. Tout juste bon à réchauffer le pain et encore. Brioche pas cuite à l’intérieur. Pâtisserie infecte, Paris Brest avec une crème digne d’un enfant de 2 ans qui apprend à faire de la pâtisserie , pain honteux, pas cuit, sans goût. Viennoiserie rassise de la veille (malheureusement du jour). Évitez d’amener un étranger dans cette boulangerie, il comprendra rapidement que l’on ment sur nos spécialités française. Ce type de chaîne ou uniquement la cuisson est faîte ne devrait pas exister ou s’appeler dépôt de pain sans goût. Dire que l’on remplace un très bon boulanger par ce dépôt,….. Le meilleur produit venant de chez eux: bonbon, produit non...