Le Dauphin (Sarl) — Restaurant in Saint-Brieuc

We visited Le Dauphin with friends who'd been several times over the years. They'd described its charm and we were excited to try it. It far exceeded expectations. From mountains of excellent mussels to a cracking entrecote with green pepper sauce, and on to desserts that were as tasty as they were huge, every...

Saturday evening meal in April. The restaurant was very clean , the chef and his wife were very friendly and welcoming. The restaurant was very quiet with just myself and my wife and one other table with 3 people. The food was delicious, plentiful and...

Le service est correct et attentionné. Ce sont malheureusement les sauces qui ne sont pas au niveau avec les moules. La carte n'a pas changé depuis au moins une décennie voire deux , nous sommes des locaux qui venons de temps à autre. Mr le cuisinier, goûtez vos sauces avant d'envoyer, trop salées, trop épaisses au point de nous écœurer. Ça manque de passion, c'est toujours les mêmes erreurs ( on enverrait bien Etchebest), alors que vous êtes très bien placé à 3 mn du Val André. Remettez vous en cause et posez vous des questions sur votre taux de fréquentation qui à chaque visite est peu élevé. Vous avez pourtant un potentiel de malade au vu de votre situation géographique. A bon...