Superbe découverte de L’Essentiel à Saint-Denis que je ne cesserai désormais de recommander ! Nous recherchions un resto sympa pour un dîner entre amis. Peu d’avis sur Facebook pour celui-ci, mais tous positifs. Je flaire l’hidden gem… Et oui, c’était bien un diamant caché ! Nous avons été accueillis d’une manière aussi professionnelle que sympathique - et avec même un amuse-bouche. De bons signes tout d’abord : la carte est courte, les plats sont simples (même si d’ordinaire, hors contexte sanitaire, le Chef précise bien s’adonner à des plats plus fantaisistes, légine etc) mais ici les classiques prennent tout leur sens. On découvre ainsi un wok aux légumes croquants et à la sauce gingembre parfaitement dosée, un burger au poulet bien croustillant et les frites justement épicées qui l’accompagnent. Le Chef est venu nous demander si le repas nous convenait - tout le monde ne le fait pas (et devrait), et en général on le fait quand on est sûr de soi. Et il y a de quoi, Chef, il y a de quoi ! Bien que n’ayant plus vraiment d’espace disponible dans nos estomacs, nous nous sommes même laissés tenter par les desserts faits maison exposés derrière une vitrine. En somme, nous avons passé une superbe soirée, presque VIP et je vous conseille fortement de vous rendre dans ce restaurant de quartier qui nous a...
Read moreQuiche au poulet fumé excellente ! Je recommande vivement le burger au poisson : une cuisson parfaite panure croustillante qui laisse découvrir le filet de poisson fondant et savoureux. Service rapide et de nombreux plats du jour au choix , ainsi que quelques suggestions du moment qui vous feront hésiter tant le choix est difficile 🤩 Les desserts sont maison et font tout aussi envie que les plats, j'ai adoré le crumble poire et la tarte amandine papaye . Excellent moment merci et bonne...
Read moreUne très belle découverte pour ce petit restaurant niché non loin de l'hypercentre de St Denis. Une cuisine savoureuse et originale, un effort de présentation, ou tout est fait maison 🙏. L'accueil de la patronne est simple et agréable, très a l'écoute. Le rapport qualité prix est imbattable. Je...
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