L'indus — Restaurant in Saint-Dizier

⭐ L’Indus : Un lieu mythique, une légende vivante 🎥🍕🇮🇹

Bien plus qu’un simple restaurant, L’Indus est un monument de Saint-Dizier, un lieu chargé d’histoire où flotte encore l’ombre des légendes du cinéma. C’est ici qu’a été tourné le film Martin Roumagnac 🎬, réunissant les icônes Jean Gabin et Marlène Dietrich, faisant de cette adresse un véritable symbole bragard 🌟. Aujourd’hui encore, les murs en témoignent : des cadres en noir et blanc 🖼️ immortalisent les visages des stars d’hier et d’aujourd’hui, mêlant cinéma 🎞️ et icônes de la chanson 🎤. Une atmosphère feutrée, un brin nostalgique, qui donne à ce restaurant une âme unique 💫.

Et puis… il y a l’Italie ! 🇮🇹❤️ L’Indus, c’est l’Italie qui bat au cœur de Saint-Dizier, incarnée par Tony, son patron légendaire 👨🏻‍🍳, à l’accent chantant et au sourire solaire ☀️. Mais surtout, c’est un temple de la cuisine italienne 🍽️ où l’on vient (et revient) pour des plats généreux, préparés avec passion 🔥.

Les pizzas, parlons-en ! 🍕🔥 Cuites au feu de bois sous les yeux des clients, elles sont un spectacle à elles seules. La pâte croustille, les arômes s’élèvent, et chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques et inoubliables. Ajoutez à cela des pâtes al dente 🍝, des salades fraîches et gourmandes 🥗, et bien sûr, la célèbre armoire frigorifique à l’entrée 🧊, qui renferme des desserts à tomber 🍮🍰 – tiramisù, panna cotta, profiteroles, ile flottante, mousse au chocolat,… difficile de résister ! 😍

Au cœur du centre-ville, sur la place , L’Indus est The Place to Be 🌟 pour tous ceux qui veulent savourer un bout d’Italie 🇮🇹, dans un cadre empreint d’histoire et de légendes 🎭.

🔥 Un mythe, une institution, une adresse incontournable. 🔥

Grazie mille e a...

Je suis partagé... Quand on voit la fréquentation, importante il est vrai, on s'attend à un certain niveau de prestation, et pourtant... Hier soir, 2h pour te servir une entrée et un plat, on s'endormait à table à force d'attendre, une commande de boisson oubliée par le serveur qui s'en rend compte à la fin (C'est déjà ça...), des entrecôtes que tu demandes bleues et qui ne sont pas saignantes un minimum, et une fois le gras retiré divisées en deux, les escargots, frites et surtout le pain qui semblent décongelés et pas frais, et le tout pour plus de 120 € à trois ! Je précise, sans café ni desserts, sinon à minuit on y était encore... Arrivée à 20h30, départ à 22h30... Le serveur a bien dû sentir le malaise en ne demandant pas si ça s'était bien passé... Serveur que je ne blâme pas, sauf pour l'oubli de la boisson... Bref, c'était cher et long pour un repas à la cantine... Bière-entrée-plat à 40€ par personne, je trouve que le rapport qualité prix n'y était pas... Par honnêteté, je précise qu'il y avait foule, donc peut être qu'ici les clients se contentent de ça et trouvent normal de passer 3 heures à table pour un repas du soir dans une brasserie/pizzeria et de raquer à la sortie. À la Grillard'hier, avec apéritif, vin à table et café gourmand, servi en moitié moins de temps, ça revient à 30€ par personne pour un autre niveau de prestation... (Noix de Saint-Jacques et Filet Mignon...) Espérons que c'était un accident dû au manque de personnel. Je mets 3 étoiles pour la fréquentation (C'était blindé) et la possibilité de venir sans réservation un samedi soir. Bonne...

L'indus is a French bistro with an Italian flair. It's true that you will find an Italian menu but what you will experience are Italian dishes made à la Française. This doesn't mean they're are not tasty, but don't expect to be treated to an authentic Italian culinary experience. However what makes the day is desserts; they are truly homemade and exquisite, you could almost just come for a coffee and a dessert. Otherwise the service is good and people are very kind and welcoming which is the norm in...