ZEST'AFRICA — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Passant devant, depuis quelques mois, nous avons eu la curiosité de goûter à la cuisine africaine. Extérieurement le lieu semble petit, mais une fois à l'intérieur, il est très clair et cosy. Nous nous sommes laissé inspirer par les bons conseils du maître des lieux et tout nos plats nous ont enchanté! Pas d'alcool, mais des boissons chaudes ou des cocktails froids très frais et goûteux qui nous font nous en passer. On attend les plats, mais peu importe car chaque mêts sont délicieux, ils ont la saveur de plats mijotés, les beignets arrivents très chauds, non gras, juste fait...un délice! Nos amis qui connaissent la cuisine africaine ont retrouvé les saveurs de leur enfance. Bon rapport qualité/prix. Bref vous l'aurez compris on recommande, sur place ou...

Un nouvelle adresse à rajouter à vos carnets! Petit restaurant africain avec peu de couverts, je vous conseille de réserver avant.

Le cadre est bien pensé et mêle avec finesse inspiration contemporaine et traditionnelle. La taille du restaurant rend les locaux intimistes. Rien à redire sur le service. On est accueilli par le gérant, très sympathique et de bons conseils.

Les plats commandés (pastels au bœuf et mafe) étaient copieux et très bien assaisonnés. Un délice ! Les épices étaient correctement dosées avec la possibilité de relevé les plats pour plus brave.

Mention spéciale au Bissap fait maison qui accompagnera vos plats à la perfection !

Je recommande les yeux fermés et je...

Si je pouvais mettre plus d'étoile je le ferai ! j'y suis allée hier : hygiène irréprochable, j'ai vu le gérant désinfecter derrière des clients,les chaises, tables et coussins, il porte même des sur chaussure pour la cuisine ! la carte est simple et il y a tout ce qu'il faut, tout est fait maison et ça se sent dans les saveurs des plats, les pastels bœufs une tuerie,les allocos n'en parlons pas ! c'est très copieux, on a pris des entrées, plats et accompagnements+jus maison pour 60e à 3,j'étais étonné de la note 20e par personne c'est donné, on nous à même posé une bouteille cristalline gratuite, quel restaurant fait ça ! le gèrent d'une gentillesse... bref j'y retournerai car...