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Crêperie La Flambée — Restaurant in Saint-Nazaire

Name
Crêperie La Flambée
Description
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Rue Saint-Michel, 44350 Guérande, France
Porte Saint-Michel
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Chez Lucien
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37 Rue Jean Baptiste Legeay, 44350 Guérande, France
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Crêperie La Flambée things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Crêperie La Flambée
FrancePays de la LoireSaint-NazaireCrêperie La Flambée

Basic Info

Crêperie La Flambée

12 Rue de Saillé, 44350 Guérande, France
4.2(599)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Les Remparts de Guérande, Porte Saint-Michel, restaurants: Chez Lucien, Le Logis - Guérande, Gout'Thé, Brasserie du Centre, Entre Nous, Crêperie les 2 Marais, Restaurant Le Vieux Logis, Burger et Sarrasin, La P'tite Franquette, P’tea Bonheur
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Nougat De Chèvre
Garnie de chèvre frais, fruits secs (abricots secs, amandes, raisins) et filet de miel de la presqu'île de guérande, salade verte
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Bonne Nantaise
Curé nantais, (fromage régional au lait cru), tombée d'oignons, gelée de cidre "maison", salade verte
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Gamie d'emmental râpé, émincés de poulet, lardons, oignons cuisinés, crème fraîche

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Conférence-Atelier  Dire NON sans se justifier ni culpabiliser
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yenou ZANNOUyenou ZANNOU
Personnel vraiment inhumain. J'étais avec ma mère de 78 ans handicapé. Elle avait une envie présente. Je précise que j'étais prête à consommer un verre/un café ou une entrée / une crêpe, bref n'importe quoi car c'était urgent ! On nous a refusé l'accès sous pretexte que ce n'est pas un bar, et qu'il n'avait pas de table même pour une personne (il y avait pourtant 4 tables libres à l'intérieur) et on nous a conseillé des retourner à l'autre bout de la rue ! Leurs crêpes sont peut-être bonnes mais sachez qu'en mangeant là-bas vous enrichissez des personnes sans humanité, soyez solidaire et n'y allez pas ! Actualisation : au lieu de s'excuser de l'attitude de ses employés, le responsable a envoyé un message disant que je mentais. La deuxième photo à été prise le jour de l'incident ! Ma mère était encore en fauteuil il y a peu, elle se déplace avec une canne anglaise mais très très lentement et monter un escalier lui coûtait bien moins de temps et d'énergie que de faire demi-tour à l'entrée de la ville pour les toilettes publiques (beaucoup plus loin qu'il le prétend) ou pour redemander à un autre bar ou restaurant et de revenir ensuite. Nous ne sommes pas des clowns comme vous dites, nous n'avions pas que ça à faire je suis bien revenu pour proposé de prendre une crêpe, un repas au lieu d'un simple verre et je n'ai jamais crié, n'importe quel client sur place pourrait le confirmer. Vous cherchez à travestir la vérité parce que vous prenez conscience que votre attitude était minable tout simplement. Faire ça a une personne de 78 ans quelque soit son état physique n'est pas humain. Et enfin, en théorie quand on paie est prêt à payer sa crêpe, et qu'il reste des tables, on ne devrait pas refuser, sinon ça s'appelle de la discrimination et c'est punissable par la loi ! Sachez que vous avez bien été le seul établissement aussi inhumain que nous avons croisé et tout le monde pourra voir en consultant mes avis que je ne donne que je perds très rarement mon temps à donner des avis négatifs, je n'ai d'ailleurs pas jugé votre cuisine puisque je ne l'ai pas goûté, mais là c'est juste scandaleux et cela mérite d'être dénoncé. Être restaurateur ce n'est pas être dame pipi mais c'est un tout donc soyez plus humain, sinon un jour vous tomberez sur la mauvaise personne, et là vous serez affichez devant tous a bien plus grande échelle qu'un simple avis google, bien que votre réponse publique en dise déjà long sur vous et votre équipe !
SNOWCRABSNOWCRAB
Mise à jour : *********************************************** Passé pour déjeuner le 29/06/2022. Stupeur la crêperie est "privatisée" pour le premier service il faut revenir vers 13h30. Je ne connaissais pas ce nouveau concept. Je viens déjeuner ici toute l'année été comme hiver dans le cadre de mon activité professionnelle et cela m'a un peu douché je dois l'avouer... En plus au regard des touristes entrant et ressortant illico au regard de cette situation je ne suis pas sûr que cela change grand chose en terme de fréquentation. Donc autant remplir la salle avec des "individuels"... Par contre je ne vous remercierai jamais assez de m'avoir donné l'occasion de découvrir une belle crêperie située juste avant avec une belle façade bleue. *********************************************** Vraiment une super adresse avec des produits bio et locaux de qualité. J'y viens assez souvent dans mon cadre professionnel. Rapport qualité prix imbattable au regard des produits. Respect strict des consignes sanitaires avec quelques petits cafouillages (pourquoi demander à une table de donner nom et téléphone alors que QR code peut être flashé... Petite précision sur la bière blonde STORLOK excellente au passage, preciser que c'est une IPA avec un petit IBU, mais à mentionner au client qui n'apprécie pas toujours ce goût de houblon. J'ai aussi goûté l'IPA La Grue Jaune en bio issue de la Brasserie de La Divatte qui est bien équilibrée en terme d'amertume. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Thierry.
Cassandre G.Cassandre G.
Nous y avons déjeuné un samedi midi en février. Le cadre est très beau et atypique. La cheminée était allumée ce qui donnait beaucoup de charme au lieu. Malgré la saison la salle du rez-de-chaussée était pleine et quelques personnes ont occupé la salle à l'étage. Le service était très rapide et de qualité. Les galettes étaient très savoureuses et les crêpes aussi. Ils utilisent des ingrédient bio, locaux ou de saison. Il y avait juste un peu trop de sucre sur la crêpe beurre sucre. On ne nous a pas proposé de pichet d'eau et comme il n'y en avait sur aucune table on n'a pas osé demander. Deux petits points négatifs mais une très belle découverte, nous y retournerons sans problème.
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Personnel vraiment inhumain. J'étais avec ma mère de 78 ans handicapé. Elle avait une envie présente. Je précise que j'étais prête à consommer un verre/un café ou une entrée / une crêpe, bref n'importe quoi car c'était urgent ! On nous a refusé l'accès sous pretexte que ce n'est pas un bar, et qu'il n'avait pas de table même pour une personne (il y avait pourtant 4 tables libres à l'intérieur) et on nous a conseillé des retourner à l'autre bout de la rue ! Leurs crêpes sont peut-être bonnes mais sachez qu'en mangeant là-bas vous enrichissez des personnes sans humanité, soyez solidaire et n'y allez pas ! Actualisation : au lieu de s'excuser de l'attitude de ses employés, le responsable a envoyé un message disant que je mentais. La deuxième photo à été prise le jour de l'incident ! Ma mère était encore en fauteuil il y a peu, elle se déplace avec une canne anglaise mais très très lentement et monter un escalier lui coûtait bien moins de temps et d'énergie que de faire demi-tour à l'entrée de la ville pour les toilettes publiques (beaucoup plus loin qu'il le prétend) ou pour redemander à un autre bar ou restaurant et de revenir ensuite. Nous ne sommes pas des clowns comme vous dites, nous n'avions pas que ça à faire je suis bien revenu pour proposé de prendre une crêpe, un repas au lieu d'un simple verre et je n'ai jamais crié, n'importe quel client sur place pourrait le confirmer. Vous cherchez à travestir la vérité parce que vous prenez conscience que votre attitude était minable tout simplement. Faire ça a une personne de 78 ans quelque soit son état physique n'est pas humain. Et enfin, en théorie quand on paie est prêt à payer sa crêpe, et qu'il reste des tables, on ne devrait pas refuser, sinon ça s'appelle de la discrimination et c'est punissable par la loi ! Sachez que vous avez bien été le seul établissement aussi inhumain que nous avons croisé et tout le monde pourra voir en consultant mes avis que je ne donne que je perds très rarement mon temps à donner des avis négatifs, je n'ai d'ailleurs pas jugé votre cuisine puisque je ne l'ai pas goûté, mais là c'est juste scandaleux et cela mérite d'être dénoncé. Être restaurateur ce n'est pas être dame pipi mais c'est un tout donc soyez plus humain, sinon un jour vous tomberez sur la mauvaise personne, et là vous serez affichez devant tous a bien plus grande échelle qu'un simple avis google, bien que votre réponse publique en dise déjà long sur vous et votre équipe !
yenou ZANNOU

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Nous y avons déjeuné un samedi midi en février. Le cadre est très beau et atypique. La cheminée était allumée ce qui donnait beaucoup de charme au lieu. Malgré la saison la salle du rez-de-chaussée était pleine et quelques personnes ont occupé la salle à l'étage. Le service était très rapide et de qualité. Les galettes étaient très savoureuses et les crêpes aussi. Ils utilisent des ingrédient bio, locaux ou de saison. Il y avait juste un peu trop de sucre sur la crêpe beurre sucre. On ne nous a pas proposé de pichet d'eau et comme il n'y en avait sur aucune table on n'a pas osé demander. Deux petits points négatifs mais une très belle découverte, nous y retournerons sans problème.
Cassandre G.

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Reviews of Crêperie La Flambée

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Personnel vraiment inhumain. J'étais avec ma mère de 78 ans handicapé. Elle avait une envie présente. Je précise que j'étais prête à consommer un verre/un café ou une entrée / une crêpe, bref n'importe quoi car c'était urgent ! On nous a refusé l'accès sous pretexte que ce n'est pas un bar, et qu'il n'avait pas de table même pour une personne (il y avait pourtant 4 tables libres à l'intérieur) et on nous a conseillé des retourner à l'autre bout de la rue ! Leurs crêpes sont peut-être bonnes mais sachez qu'en mangeant là-bas vous enrichissez des personnes sans humanité, soyez solidaire et n'y allez pas ! Actualisation : au lieu de s'excuser de l'attitude de ses employés, le responsable a envoyé un message disant que je mentais. La deuxième photo à été prise le jour de l'incident ! Ma mère était encore en fauteuil il y a peu, elle se déplace avec une canne anglaise mais très très lentement et monter un escalier lui coûtait bien moins de temps et d'énergie que de faire demi-tour à l'entrée de la ville pour les toilettes publiques (beaucoup plus loin qu'il le prétend) ou pour redemander à un autre bar ou restaurant et de revenir ensuite. Nous ne sommes pas des clowns comme vous dites, nous n'avions pas que ça à faire je suis bien revenu pour proposé de prendre une crêpe, un repas au lieu d'un simple verre et je n'ai jamais crié, n'importe quel client sur place pourrait le confirmer. Vous cherchez à travestir la vérité parce que vous prenez conscience que votre attitude était minable tout simplement. Faire ça a une personne de 78 ans quelque soit son état physique n'est pas humain. Et enfin, en théorie quand on paie est prêt à payer sa crêpe, et qu'il reste des tables, on ne devrait pas refuser, sinon ça s'appelle de la discrimination et c'est punissable par la loi ! Sachez que vous avez bien été le seul établissement aussi inhumain que nous avons croisé et tout le monde pourra voir en consultant mes avis que je ne donne que je perds très rarement mon temps à donner des avis négatifs, je n'ai d'ailleurs pas jugé votre cuisine puisque je ne l'ai pas goûté, mais là c'est juste scandaleux et cela mérite d'être dénoncé. Être restaurateur ce n'est pas être dame pipi mais c'est un tout donc soyez plus humain, sinon un jour vous tomberez sur la mauvaise personne, et là vous serez affichez devant tous a bien plus grande échelle qu'un simple avis google, bien que votre réponse publique en dise déjà long sur vous et...

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2y

À éviter… Réservation en plein mois d’août, restaurant vide, nous prévenons par téléphone d’une dizaine de minutes de retard (réservation 19h30). À l’arrivée la responsable est désagréable, les enfants semblent lui poser problème (premier contact par téléphone nous avons hésiter à aller ailleurs). Toute ma famille est servi sauf moi. La serveuse passe régulièrement devant notre table mais rien ne semble la choquer, j’invite mes proches à ne pas m’attendre et j’essaye de l’interpeller. Une fois le repas terminé pour tout le monde la serveuse s’aperçoit que je n’ai pas manger. « Oups on a dit vous oublier, vous voulez que je l’envoie ? » Je réponds que non, trop tard, je ne vais pas manger seul, elle répond « ok » puis débarrasse 😅 Arrivé en caisse aucune réduction, aucun geste. Nous avons eu un mal fou à faire en sorte que l’employée appelle la responsable (au téléphone). Celle ci nous reproche notre retard (10min, prévenu, et restaurant vide), un peu culottée puis nous offre le cidre sans excuser et en étant toujours aussi désagréable qu’à l’arrivée. Pour un restaurant en plein cœur de Guérande, c’est vraiment étonnant. J’invite tout le monde à essayer une autre crêperie.

Petit mot en ce qui concerne les galettes, étonnant également ! Une galette totalement nature est servie avec dans un bol à parr une rillette et de la salade verte (3€50). Du grand travail de restauration… Et quand on demande du cidre, pourquoi retirer les bolées et nous mettre des flûtes à champagne ?

Mise à jour suite réponse de l’établissement : En congés en août je ne vois pas comment j’aurais pu manger dans votre établissement en juillet (teleportation ?), mais vous n’êtes pas à un mensonge près. Je n’aurais donc tout simplement pas passé commande ? Original de passer commande pour une table de 6 et de m’oublier moi même (commande d’une cot cot avec supplément saucisse, je m’en souviens car c’était la semaine dernière, plus précisément le 09/08 😉), de plus la serveuse a confirmer que j’avais été « oublié » mais bon vous n’êtes pas à un autre mensonge près. Partir sans payer ? Menaces ? Décidément vous avez de l’imagination et vous n’êtes pas à 4 mensonges près.

Conclusion : lisez les avis, fuyez l’établissement et cette femme désagréable, de mauvaise foi et qui a toujours une justification bancale pour des manquements et des erreurs. Remettez vous en question cela vous permettra...

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6y

Par une journée froide(2 degrés) alors que plusieurs tables sont libres à l'intérieur de la crêperie, la responsable nous demande d'attendre dehors pendant un quart d'heure dans le froid !!;du jamais vu dans un restaurant ou crêperie! Pendant ce temps, elle accepte un client habituel qu'elle place immédiatement alors que nous sommes plusieurs dehors à attendre notre tour et qu'aucune réservation n'est possible nous stipule-t-on!.

Au bout du quart d'heure gelés nous rentrons à notre initiative, sommes placés avec nos enfants. Mon fils bien courtois lui signale aimablement qu'il n'est pas très sympathique , ni commerçant de rembarrer les gens dehors et de laisser passer les habitués devant tous les autres.! La patronne lui répond alors qu'elle ne souhaite plus nous servir !Elle nous demande de partir ! Entre-temps elle accepte certains clients ou pas d'autres , tout ceci A LA TETE DES CLIENTS ! Nos deux enfants partent donc déjeuner ailleurs! Nous ne les suivons pas car pour des raisons d'allergie importante, je mange prioritairement bio.Sinon bien évidement nous serions partis immédiatement

Nous attendons donc notre tour et au bout de vingt minutes, elle nous demande de partir et de libérer la table sans nous avoir servir une seule crêpe ni boisson! EDIFIANT !

Nous avons du lui rappeler ses devoirs de commerçante et avons refusé de partir. Les clients de la salle effarés par cet irrespect nous ont apporté leur soutien par leurs paroles et attitudes . Madame n'a pas eu le choix et a du nous servir sous la contrainte !

Je dois dire également que cette crêperie est uniquement chauffée par une cheminée et qu'il fait très froid dans ce lieu. Quant aux crêpes, en tant que finistérien et côte Armoricain d'origine, les crêpes sont assez banales!

Conseil d'amie, PASSEZ VOTRE CHEMIN

Pour notre part , Baulois fréquemment pour y avoir une résidence secondaire, nous aurons plaisir à propager notre mésaventure auprès de nos amis de la presqu'île et en particulier Guérandais et...

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