Entre Nous — Restaurant in Saint-Nazaire

Points négatifs : Friture d'eperlan surgelés (on ne sent que la friture et les arêtes), frites également surgelés. Les galettes n'étaient vraiment pas bonnes non plus Crêpe industrielle, trop épaisse, pas assez cuite et sans goût. Pour la galette saucisse: vraiment mal équilibré, les oignons caramélisés prennent énormément le dessus. Et évidemment : une saucisse aussi industrielle (sans goût). Une galette nantaise avec des oignons caramélisés prenant trop le dessus et un fromage sans goût ni intérêt dans une galette chaude. Le lard était de mauvaise qualité (rempli de nerfs et sans goût).

Point positif : Service Des galettes pas bonnes mais bien garnies Sauce bleu assez bonne (dommage que le seul élément bon soit le seul de notre repas qui n'est pas de région).

Conclusion : Trop chère pour des galettes fast food et une entrée surgelé. On ne comprend pas que ce restaurant ait autant d'avis positifs, mais tant mieux pour eux!

Je me permets de répondre à la réponse de la propriétaire dû au ton employé dans cette dernière

Tout d'abord, je suis heureux d'avoir eu la réponse de la plus grand comique de Guérande !

Trêve d'ironie agaçante: Même si vous fabriquez (assemblez?) vos crêpes et galettes, nous les avons trouvées de mauvaise qualité comparé à d'autres vraies crêperies de la région, et du coup mon avis est légitime. Si ce n'est pas de crêpes industrielles, c'est néanmoins de qualité industrielle. Le nom artisanal sur l'emballage d'une saucisse n'est certainement pas un gage de qualité, tout comme le logo McCain sur un carton de frites. Pour les eperlans, j'ai déjà mangé de très bon eperlans frais à Paris, mais pour une raison obscure vous ne trouvez pas de poisson frais à Guérande... Étrange ! Et si même vous n'en trouvais pas, pourquoi les proposer à la carte? On ne trouve pas de poisson dans une boucherie après tout. Après pour le lard, pas besoin de diplôme pour en faire cuire (c'est de la charcuterie), et d'après votre logique, pourquoi proposer des plats à base de viandes si vous n'êtes pas un restaurant de viande ?

Enfin, pour votre remarque idiote sur le fait "que je me cache", votre masculinité en tant que femme m'importe peu (c'est plutôt privé non?🫣), et de plus je n'ai pas besoin "de les sortir" (pour reprendre votre champ lexical élégant) pour aller manger au restaurant ! Mon avis est légitime et votre professeur n'avait pas besoin "d'en avoir entre les jambes" pour vous noter à l'école 😘

Bonne continuation à vous et allez aider en salle au lieu de me répondre en plein service 🤣. Et bien évidemment j'attends votre réponse où vous allez tenter de vous justifier (envoyez moi votre liste de course de chez Metro si...

Avec des amies, on s'est arrêtée pour le repas du soir. On a été prise en charge rapidement et dans la bonne humeur.

J'ai pris une salade campagnarde (voir photo) et n'aimant pas le jambon, le serveur m'a proposé de mettre des boulettes végétariennes pour combler ce manque. Il a également accepté les changements de mes deux accompagnatrices. Tout ça pour dire que le restaurant s'est adapté à ce que l'on pouvait manger. Nous avons fort apprécié car certains restaurants refusent les changements. Niveau service, nous avons reçu nos plats rapidement. Le personnel était très souriant et prenait le temps de venir voir si tout se passait bien pour tout le monde. Ils étaient donc efficaces, souriants et drôles également, l'ambiance et l'accueil étaient donc très chaleureux.

Nous avons toutes les 3 très bien manger. Une a pris un Burger, l'autre une crêpe et moi, une salade. C'était excellent et pour niveau rapport qualité-prix, c'est très correct. Nous avons fini par un dessert : une crêpe. C'était très bon aussi !

On recommande et si on repasse par là un jour, on y retournera à...

Moules excellente ,mais la Galette sarrazin du n'importe quoi ,le cuisinier devrait venir dans le Finistère apprendre son métier. Depuis quand met on des pommes de terre dans une galette ? même si elle est au sarrasin !et de plus elle était friable a volonté et n'avait pas de goût. Je voudrais rajouter un petit mot sur le service et les serveurs ! Les jeunes hommes sont très aimables et respectueux,quand au Monsieur plus âgé que je crois être le patron ,d'une impolitesse , désagréable avec les clients ils n'ait pas fait pour tenir un restaurant J'ai lu votre réponse manque de chance pour vous je suis du Finistère !!!je sais reconnaître un bon plat d'un autre,mais quand on sert une crêpe et que l'on se retrouve avec des pommes de terre dedans excusez moi ce n'était pas spécifiée .je comprends que ma remarque vous est déplut mais je n'ai fait que dire la vérité ét votre manque de professionnalisme en étant moqueur. Presque désagréable envers les clients se sont eux qui vous paye alors réfléchissez y bien et faite une analyse de conscience ce qui ne doit pas être...