Le Bourlingueur — Restaurant in Saint-Nazaire

Bonjour, la note est basse car je suis très déçu de la manière dont le repas s'est déroulé. Une seule mot me vient à l'esprit " dépéchez vous de manger pour que vous libériez la table ". J'avais réservé samedi 10/02/24 pour 21h15. Une serveuse nous appelle pour nous informer que notre table s'est libérée et que nous pouvons venir plus tôt. Nous arrivons à 20h45. Dès le départ la serveuse, moins de deux minutes après être arrivés nous demande ce que nous prenons comme apéritif. Nous avions à peine eu le temps de lire la carte qu'elle nous avait donnée en arrivant lorsque nous nous sommes installés. A la troisième tentative nous avons décidé de notre apéritif et de notre plat. Alors que nous prenions notre apéritif, les plats sont arrivés assez rapidement (ce qui n'est pas négatif) . Ce qui l'est est que le cocktail de mon amie n'était pas terminé et a été ramassé lorsque les plats furent servis...Pas très sympa. Les repas furent bons et copieux. Je décide de prendre un dessert. Lui aussi servi rapidement. Mais je n'avais pas tout à fait terminer (j'étais sur le point , il est vrai) , que le patron (me semble t il ) m'enlève mon assiette à dessert. Quelle indélicatesse. On était agacé, on a payé. Je ne reviendrais pas. Je n'ai jamais été dans un resto où on vous met une telle pression à finir. C'est délirant. Alors oui, il y avait du monde qui voulait venir, le resto était plein et je peux comprendre que la tentation sot grande de faire plusieurs services mais tout de même! on a payé 72.50 euros et on n'a pas du tout pu prendre notre temps et apprécier notre repas. Je ne reviendrais pas. Très dommage car les assiettes...

explication de la différence entre la note et l expérience que nous y avons passé: Ils signalent les commentaires négatifs comme "choquant, obscène, vulgaire ou incitant à la haine" ....

15 mins pour juste prendre notre commande, des acras (les meilleurs que j'ai goûté, vraiment un gros +) et 2 verres de kir. Nous commandons en même temps les entrées et les plats (car la serveuse voulait tout prendre d un coup malgré que nous lui avons dit que nous n'avions pas encore choisit les plats).

Nous n avons JAMAIS VU NOS ENTRÉES, les plats sont arrivés froids et lorsque je l ai fais remarqué, la serveuse est partie sans réponse et est revenu "vous voulez pas les entrées du coup "... Nous avons donc mangé notre plat puis attendu une éternité... nous avons finalement décidé de ne pas prendre de dessert au vu de l attente et avons demandé s il y avait du thé marocain. On nous a répondu oui, j'ai bien redemandé que ce n était pas du thé à la menthe en sachet et avec de la vraie menthe fraîche . Nous nous sommes retrouvé avec du thé à la menthe twinning en sachet avec beaucoup de sucre... tout ce que j ai souligné ne pas vouloir. Si la serveuse nous avait prévenu qu'ils n en avaient pas nous nous serons contenté d'un bon café..

Nous sommes donc resté plus de 2h pour les acras, les plats et le thé.

Aucun geste n a été fait.

Manque à gagner pour l établissement (ce que nous avions prévu de prendre ) : 2 entrées, 2 desserts, 1 bouteille de vin (car n aillant pas eu nos entrées, nous avions encore l apéritif pour le plat), des futurs clients.

J'aurais souhaité finir ma journée d anniversaire sur une note...

Nous étions six personnes à table. Lors de la commande des plats, deux personnes ont souhaité changer de plat à commander pendant la commande. Cela n'a pas été possible pour la deuxième personne car il y a déjà eu un premier changement de plat pour la première personne (une fois mais pas deux). Le service est rapide et les cocktails sont bons. Quant aux plats, le poulet du poulet pad thaï est très sec et le boeuf tataki avait des bouts de nerf difficiles à couper. La serveuse semblait pressée puisqu'au bout d'une heure à table (nous sommes arrivés à 19h pour un deuxième service à 21h), elle a demandé 3 (TROIS!!!) fois si nous avions terminé notre plat. La quatrième fois, elle a acté que cela était terminé et a donc ramassé les assiettes. Nous avions également entendu une discussion entre deux serveuses qui jugeaient les clients car nous prenons du temps pour manger les plats (forcément, quand le poulet est sec et que la viande se coupe mal, cela n'est pas étonnant que cela prenne plus de temps). Pas de clim, il faisait très chaud à l'intérieur. La note positive revient au cher monsieur très agréable au téléphone lors de notre...