Restaurant Le Normandy — Restaurant in Saint-Nazaire

Une expérience mitigée pour cette gamme de prix

La cuisine : qualitative, produits frais, plats maîtrisés dans l'ensemble Quelques bémols Pour le tartare de thon à la mangue et à la pomme, c'était bon mais il manquait un je ne sais quoi : la taille inégale des ingrédients, une saveur globale sans liant Le tartare de boeuf était moyen, donnant l'impression que l'on a rogné sur les quantités de viande au profit de l'accompagnement Turbot au jus de crustacé très réussi ... mais pas de pommes grenailles comme annoncé Plateau de fromage riche et de qualité

Le service : un bon contact, convivial. Un peu trop casual et imprécis pour cette gamme de prix. Davantage de professionnalisme est attendu : choix des expressions, abord un peu moins à la bonne franquette, etc.

La salle : rien à dire sur la décoration La salle est bruyante, c'est le point le plus pénalisant L'acoustique n'est pas du tout étudiée C est à peine si j'ai pu discuter avec mes voisins, un comble pour un repas qui a duré plus de deux heures

En définitive, ce restaurant présente indéniablement du potentiel, la cuisine est de qualité, avec des produits frais, ce qui est une marque de sérieux et de respect de la clientèle Mais il reste plus d'un réglage pour que la prestation globale de cet établissement soit cohérente avec son positionnement

A...

Very disappointed by this restaurant's food and atmosphere. The portions were small (not to say minuscule), the one and only shrimp in my plate overcooked, the piece of fish was about the size of three small bites and the desert was way too sweet. The service was very nice though and although quite busy the waitress did everything to be welcoming and friendly. I would say, change the cook and keep the...

Bon accueil, service impeccable mais... Après les entrées correctes et les riz de veau bien cuisinés, le filet de bœuf Rossini n'était pas un filet de bœuf, la viande n' était pas bonne et pleine de nerf. LiloiseLe foie gras blanc n'était pas de bonne qualité quand aux frites, immangeables noires et molles. Le Paris Pornichet qui veut imiter le Paris Brest avec du caramel salé en dessert (10 euros quand même) très quelconque. Le tout pour une addition supérieure à 100 euros pour 2 avec juste une bouteille de Saumur Champigny. Amis normands, pour le même prix courez à la Renaissance restaurant étoilé à Argentan !! La responsable a vu que la viande que j'avais laissée était pleine de nerf et m'a dit que j'aurais dû le dire avant de la manger et que l'on m'aurez servi un autre morceau... Et que les frites étaient "à l'ancienne"... Malheureusement pour elle, je suis liloise et les frites "à l'ancienne" je suppose que c'étaient celles de ma grand mère... qui étaient tellement meilleures et appétissantes !! Aucun geste commercial à l'issue de ce repas...