Le Siam — Restaurant in Saint-Nazaire

Lovely friendly, family owned restaurant. The food was incredible! I've never had squid cooked to such perfection! 😋 And the shots of Saki and lychee juice from a bottle with a 37 year old king cobra in it were the perfect awesome way to finish the night off! We'll go back again soon. It's become our new favourite restaurant. I have a feeling that we'll go there to celebrate most special occasions. The lovely owner never fails to make us feel special...

A fuire absolument, comment peut-il y avoir de bon avis après ce que l'on a vécu hier soir !! Attente dans l'entrée du restaurant plus de 10 minutes sans que quelqu'un ne nous adresse la parole, puis sans un bonsoir ni rien, le patron du restaurant nous montre notre table ! J'ai rarement vécu un pareil accueil et surtout pas par des Thaïlandais. Les plats que nous avons mangé étaient très médiocre, on se serait crus dans un resto chinois de mauvaise qualité, mon plat fruits de mer ( congelé et archi cuit) Sauce aigre-douce avait goût de brûler, même la fameuse salade Sum tum, fleuron de la cuisine Thaï était exécrable, pourtant mon épouse Thaïlandaise n'est pas très critique. Au moment du paiement, même pas merci ou bonne soirée, rien. Nous qui habitons ici à l'année, après avoir passé 12 ans en Thaïlande, et bien c'est sûr nous ny reviendront certainement pas. En plus ce n'est pas donné, 100€pour trois personnes !! Je ne vous ferai pas...

L’accueil téléphonique était déplorable lorsque j’ai voulu réserver jeudi soir, pour le lendemain 20:30, pour 7 personnes. La personne ne faisait aucun effort pour comprendre, à la limite d’aller se faire voir… ça annonçait déjà la couleur…. Le jour J, en arrivant à l’heure prévue, personne n’était au courant de notre réservation. Il a fallu plus de 20 minutes, à attendre dans le petit sas d’accueil, pour nous installer, en dérangeant et déplaçant plusieurs autres clients pour nous faire de la place. Le service a été extrêmement lent : nous sommes repartis à 23h, après un dîner bien trop long pour ce type d’établissement. Et aussi un peu trop chère même si la cuisine est ok. Je recommande vivement de revoir l’organisation du service et de la cuisine. Recruter du personnel supplémentaire ou mieux former l’équipe en place me semble...