Rita - Ristorante della lupa St Brévin — Restaurant in Saint-Nazaire

Je souhaitais mettre 2 étoiles mais finalement le comportement des "propriétaires" m'a convaincu d'en mettre une seule. Nous n'avons pas été satisfait du tout de notre expérience. Ce sont nos ressentis, qu'ils soient partagés ou non. Ce "propriétaire", de par son statut de professionnel se doit d'entendre les doléances de ses clients même s'il n'est pas d'accord et d'argumenter de manière correcte et non de balayer d'un revert de la main les commentaires qui sont fait. Peut être un ego un peu trop important?? (Je n'imagine pas le retour que je vais avoir avec cette remarque!!)

Je vais donc faire mes commentaires qui ne sont que subjectifs mais malgré tout très factuels.

Accueil : la personne pourrait être plus agréable, un peu froide, nous avons a peine été placés, plutôt orientés et débrouillez-vous.

Aperitif : cocktails très bons, même si un peu cher (visiblement augmentation de 1,5€ pour un mojito en comparaison des commentaires de l'année dernière, ca semble un peu excessif) Cependant nous avons commandé des antipasti qui sont arrivés pratiquement a la fin de notre verre. Nous avons eu 3 bruchettas, très bonnes mais non coupées. Nous étions 4, peut être aurait il été intéressant de couper chacune en 4 pour plus de convivialité.

Plat : linguines aux palourdes pour 19,5€ (11 coquilles de palourde pour 8 palourdes. Prix un peu lourd ;) Le tarif n'étant pas le problème, oui nous avons les moyens de payer ce que nous avons décider de manger. Ce n'est pas pour autant que nous sommes d'accord pour payer du vide. La pizza Carlotta avec spaniata et oignons doux. Sur la pizza 2 morceaux d'oignon doux (oui... nous avons compté).

Dessert : ils ont été servis en 2 temps. Sur 3 desserts, 2 ont été servi en même temps et le 3ème environ 10min plus tard. Ce n'est pas très convivial.

Le service : ce sont des étudiants. C'est un très bon point. Cependant cela ne les empêchent pas de sourire et d'être agréable. Après tout, ils sont l'image du restaurant.

Au niveau gustatif (attention ce point est subjectif!!!) cela nous a convenu mais sans plus.

Enfin l'encaissement : un monsieur que nous n'avions pas encore vu nous encaisse. Nous avons souhaité lui faire part de nos ressentis de vive voix (cf le commentaire du "propriétaire" qui preconise les échanges réels et non virtuels). Nous avons été reçu par une personne de très mauvaise foi qui n'a pas du tout accepté le retour de notre expérience. Je dirais même que cette personne n'a pas souhaité l'entendre et nous a fait passer pour de mauvais clients puisque tout ce que nous pouvions dire n'est pas l'avis de 99,99% du reste des clients. Monsieur/Madame le propriétaire, soyez un peu plus ouvert aux retours de vos clients même si vous n'êtes pas d'accord. Sauf erreur de ma part vous n'avez pas 5 étoiles, donc visiblement nous ne sommes pas les seuls a ne pas être satisfaits.

Et oui, je vous devance, nous irons chercher notre bonheur ailleurs. En vous souhaitant d'avoir de meilleurs...

Point positif : la vue

Tout le reste est à jeter.

Des cocktails vendus avec alcool, finalement sans. La planche apéro 26€ est relativement chère par rapport à son contenu.

L’attente est extrêmement longue pour être servi. Arrivée 19h départ 21:20

Amateur de pizza, c’est bien la seule que je ne finirai pas. Pourquoi vouloir être original au détriment du goût en remplaçant la crème fraîche par de la mascarpone

Pour conclure, un repas long et décevant.

Un client qui ne reviendra jamais

EDIT : Pour répondre à la triste réponse non constructive mais plutôt émotionnelle du gérant :

Pour une addition a 230€ (6 personnes), la demande est qu'on se régale, or je ne me suis pas régaler, je constate les prix, et les accepte totalement, sinon je ne viendrai pas, cependant ce que je constate en ayant la pizza c'est qu'elles ne valent pas les prix. Tout comme la planche apéro, 26€ dans d'autres restaurants, c'est mérité, 26€ pour ce que vous proposer c'est assez cher, et décevant, quand on commande une limonade et qu'elle n'a plus de gaz peu importe le prix, on en est pas content, quand on reçoit un cocktail avec le prix qui suit, et qu'il n'y a pas l'alcool dedans (oubli du barman, ça arrive) mais on est toujours pas content.

Pour l'attente, désolé de vous contredire, mais je mange au restaurant assez régulièrement (plusieurs fois par semaine), quand je passe 2h20 dans un restaurant pour une planche et une pizza c'est beaucoup beaucoup beaucoup trop long, fait maison ou pas, surtout quand les serveurs viennent s'excuser de l'attente car sous effectif ce soir là, donc répondre de la sorte, et être complétement a côté de la plaque montre simplement que vous ne voulez pas entendre le mécontentement de vos clients. Ce qui est assez amusant d'ailleurs c'est qu'en arrivant on nous a pressé pour commander en stipulant qu'il y a un deuxième service a 21h et qu'il faudrait donc commander rapidement. Ce qui démontre l'inexactitude de vos propos et l'incompréhension complètement volontaire.

Je reviens d'un voyage à Rome, je peux vous donner une dizaine d'adresses ou je finissais mes pizzas, : exemple Picolo Bucco. Se targuer de ramener des aliments d'italie ne veut pas dire la cuisiner pareillement. Je réitère j'ai toujours fini mes pizzas, même chez dominos qui propose des qualités moindre, et la votre malheureusement non. C'est un simple constat,

Et en voyant vos réponses j'espère que votre clientèle passera son chemin vu comment vous répondez, ça ne donne pas envie de vous donner des sous, surtout pour une telle attente et une telle déception gustative. Mais comme on dit dans l'immobilier, la localisation est le plus important, alors heureusement que vous avez ça, l'emplacement est plus stratégique que la cuisine chez Rita ;)

A bon entendeur, Un client qui ne reviendra pas, et n'hésitera pas à rappeler a ses amis brévinois qu'un mcdo sera de meilleure qualité, moins cher et plus rapide qu'une interminable...

Voici mon expérience et je ne suis pas chiant du tout. Je ne partage pas du tout les commentaires de ces derniers jours (il y a en un qui démonte le restaurant d'à côté 1* mais met 5* au Rita, commentaires du même jour alors que le resto n'a que 3 jours). ACCES: Attention à la descente, ca glisse à cause du sable, il faudrait des bandes rugueuses anti-dérapantes. Petits conseils. Des pots avec palmiers ou autres (des pins en pots) donneraient du charme à l'entrée. MESURES SANITAIRES: Le protocole sanitaire pour les ERP Bars, restaurants et restaurants d'hôtels stipule bien dans sa phase II (09/06 au 29/06), une jauge de 50% de la salle hors là, la salle était pleine (au vue des conditions climatiques: pluie, vent..). Toutes les tables en salle étaient occupées. Les tables se touches dos à dos par exemple. Si la capacité maximale d'accueil du public n'est pas affichée de façon visible, je ne l'ai pas vu. Il devrait y avoir la capacité maximum d'accueil du public en période COVID dans la salle de restauration. Si les jeunes serveurs portaient leurs masques par contre les responsables non (deux hommes dont un sans cheveux) qui rentrent également en salle, le + jeune est venu nous servir les desserts sans masque. Les cuisiniers entrent dans la salle sans masque pour aller aux toilettes. Messieurs les clients jouent le jeu, respectez aussi le protocole sanitaire. Je ne suis pas persuadé que le personnel au bar et en cuisine, soient exemptés de port du masque. Tout le monde s'en fout, Mr/Mme les restaurateurs, vous serez les premiers à vous plaindre si on venait à reconfiner. APERITIF: Servi en 45 minutes. Je n'ai vu qu'un seul barman et pour l'heure de l'apéro, pour faire des cocktails c'est chaud d'être tout seul. Par contre, très bons avec des tarifs corrects par rapport aux concurrents. Mojitos 7,5 euros par contre Virgin Mammajitos à 6 euros. REPAS: Pizzas bonnes mais pas très garnies comme sur les photos du site. Attention, en matière de pizza, chaque personne a son propre avis (pate fine, pate épaisse, cuite au feu de bois, four à pizza électrique, produits ....). Les tarifs sont dans une moyenne haute des pizzerias de St Brévin. Desserts: peu de choix, le tiramisu est bon mais pas non plus à tomber par terre et je suis un amateur de tiramisus c'est mon dessert préféré. Je suis désolé mais la critique serre a s'améliorer. Je vais pas mettre 5* si ca ne les vaut pas...où pas encore. Je reviendrais en fin de saison peut-être pour voir les améliorations :). Equipes: Jeunes serveurs qui viennent de commencer, très polis. C'est le début, le restaurant est ouvert que depuis le 16/06/2021, ils seront au top pour cet été. J'adore "Les fils à maman" (j'ai fait La Baule, Nantes et Bordeaux) de la même chaine. En tout cas, merci de vous être installé sur la plage de Saint-Brévin, longue vie à...