Les Saveurs du Monde — Restaurant in Saintes

This restaurant was about 600 meters from our Hotel F1. I got the Double Cheese hamburger which has two slices of meat and is served with a pot of fries and some salad and tomatoes. The Burger was very good and the fries were just right. The salad was fresh and tasty. My friend had enchiladas. Those are served with wraps where you put the meat and vegetables in. It was also very good. As dessert I had a Moeilleux au Chocolate which was fine but I've had better ones of those. They did put it in the oven and not in a microwave. My friend had and Irish coffee which was also fine.

The biggest complaint I have and the reason I only gave it 3 stars instead of 4 was that the service was a bit chaotic. We got 2 persons serving our table instead of one (one of the 2 was in training I learned later). After our order was taken it took a while before we got our drinks (a got a bottle of perrier so that shouldn't take too long). After we finished our main meal we were asked 5 times (not joking) if we wanted dessert by the 2 different waiters. So there was no communication between them and they did not seem to understand that we just wanted to let our main course rest a bit before we got to the dessert. Normally I would think the French would get that.

But if they fix those issues I would easily give it 4 stars and would certainly recommend it. The restaurant is very stylish and cozy and the staff is friendly though.

FYI : If you eat or drink there for more than 20 euros you get a free entrance pass for the...

Quel dommage ! Le resto est sympa, le personnel super agréable, mais alors on se demande à quelle époque ils vivent ?! Sur la carte AUCUN plat végétarien !!! (À part un burger végétarien qui n’est plus servi et la pizza marguerita). Les pâtes n’existent que en version viande et poisson (il suffit de les préparer avec 2 cuillères de ratatouille et des copeaux de parmesan pour faire des pâtes au légumes) , la salade de chèvre chaud à… du lard (il suffit de ne pas en mettre !) et quand on demande une assiette de légumes avec un mix des légumes pourtant servis avec les 2 plats du jour (donc pas de préparation, juste le plat du jour sans animal mort) on a l’impression de demander un plat surréaliste ! Et facturé 14 euros pour deux cuillères à soupe de purée et un mini bol d’haricots verts… Je suis étonnée car un complexe aussi prestigieux laisse penser que le gérant est suffisamment intelligent pour être dans l’air du temps. Ne pas mettre de viande ou de poisson dans les plats est économiquement très rentable pour le restaurant, très écolo bien sûr, et meilleur pour la santé. Vous devez savoir que dans un groupe d’amis c’est le végétarien qui décide où on mange, car c’est plus compliqué de trouver un restaurant « végé friendly » que « viandares friendly ». Donc je vais aller me faire voir ailleurs, il y a d’autres restaurants à saintes, mais une nouvelle fois : dommage…

Réponse suite au message du restaurant : Bonjour, Ma note reflète mon expérience : comme indiqué, 2 cuillères de purée et un mini bol d'haricot verts pour 14€, et ce après environ 10 minutes de négociation entre la salle et la cuisine, pour des plats déjà existants. Je pense que pour une modification de plat la négociation aurait été plus longue. D'ailleurs il est très gênant en tant que client de demander une modification de plat. C'est la 1ère fois depuis très longtemps que je ne trouve aucun plat sur une carte (pour info, même au resto La Boucherie, pourtant spécialisé en viande, il y a plusieurs plats végé). Par ailleurs, les plats végé peuvent aussi intéresser des non végétariens, simplement amoureux d'une cuisine savoureuse sans viande ni poisson, ce n'est donc pas un problème d'éthique. L'objectif de mon commentaire et de pointer du doigt une anomalie sur votre carte. Maintenant, deux choses l'une, soit il s'agit d'une omission et j'ose espérer que mes remarques pourront peut-être faire évoluer votre carte, auquel cas je serais la 1ère ravie de revenir vous voir et de vous attribuer une très bonne note (j'ai mis 4/5 au personnel), soit c'est un choix délibéré et assumé, ce que je respecte totalement, et mon commentaire servira aux personnes qui souhaite venir manger chez vous et qui ont le droit de savoir qu'elles ne trouveront rien (j'aurais moi aussi aimé le savoir avant). En tout cas, j'espère que ces précisions vous permettront de comprendre qu'il n'y a aucune intention agressive, mauvaise ou méchante dans ma démarche, et que votre établissement a certes des grandes qualités que je n'ai pas manqué de relever dans mon commentaire....

Déçue pour une première.pourtant on m'avait venté que du bien de ce restaurant et de sa cuisine.meme les personnes qui m'en ont dis que du bien et qui étaient présentes ont été ultra déçu.deja on nous a demander de choisir avant de venir.certain ont pris des menus où il est bien écris sur la carte que l'on peut mixer les différents menus.d'autre ont pris à la carte.et puis on vous rappelle et on vous dit que certaines choses ne sont pas dispo.pourquoi ne pas dire au moment où on appel pour dire de choisir qu'il y aura des produits manquant exceptionnellement.de plus j'ai été obligée de choisir rapidement un plat pour remplacer le manquant car on ne vous met pas la pression mais presque.en apero j'ai pris un cocktail avec alcool, et bien je cherche encore le rhum dans ma pina colada.J'ai même pas eu le temp de boire mon apero que ma pseudo entree était déjà servie.du coup j'ai du boire l'apero en mangeant.cepandant le fois gras poêlé était bon mais la présentation demande à être améliorée. On a demandé plusieurs fois à baisser la climatisation car on était juste en dessous avec des enfants en bas âge.et bien on a du manger avec nos vestes.c'est très agréables d'avoir froid en mangeant.mais bon aparament à ce qu'on nous a dis " ce sont les aléas quand tout le monde ne l'a sent pas".m'enfin moi je l'ai bien senti.j'étais juste en dessous.bref.s'en est suivi que dès que les entrées ont été finies les assiettes débarrassées. D'ailleurs je n'ai pas compris pourquoi on a débarrassé seulement ceux qui prenaient des suites et pas les autres qui avaient terminé. Bref,on a eu nos plats une belle entrecôte de 350 g où j'ai pu manger que la moitié car l'autre moitié c'était que du nerf.la présentation était bonne et les accompagnements aussi.le tartare de boeuf servi sans tabasco ni worcester sauce. Le client qui veut un café mais on lui dis non parce qu'il faut attentre que tout le monde ait fini je trouve pas ça normal.je ne sais pas si les serveurs ont une formation de service en restaurant mais il serait peut être bon de revoir les bases.les verres d'apero ou les bouteilles vides sur la table ou même assiettes doivent être débarrassée fur et à mesure pour le confort des clients.et ce n'ai pas parce qu'on prend de l'eau en carafe qu'il faut la servir chaude ou tiède.des carafes meme remplies à l'avance peuvent être mise au frais.surtout avec cette chaleur.avoir appelé pour réserver et commandée des plats à l'avance , prendre des menus et au moment de l'addition on vous fait payer à la carte parce l'info entre le téléphone et le jour de visite n'a pas été enregistrer comme il faut.Vraiment très déçue

Toute critique est constructive bonne ou mauvaise.

Bonne...