30/10/2021 Personnel très agréable, accueillant et attentif, avec parfait respect du protocole covid. Cette partie de l'expérience était formidable, pour se retrouver chez Courtepaille de nouveau. Mais pour le repas, il laisse à désirer. Que la salade de bienvenue n'existe plus est une vraie déception. La miniature verrine de potage (au lieu et place de la salade de bienvenue) est riquiqui et de plus, pas savoureuse. L'entrée (aubergine confit) était sans goût particulier et très mal présenté dans l'assiette, à peine tiède, et il mettait beaucoup de temps pour arriver (le type du pain grillé en accompagnement était mal assorti aux aubergines). La pomme de terre au four était calciné (noire de chez noir) et trop cuite (il n'en restait pas beaucoup à l'intérieur). Le reste du plat était excellent (pavé dont la cuisson correspondait à mon souhait, et haricots verts juste comme il faut). Au moment de régler l'addition à la caisse, la personne parlait au téléphone (appel personnel à ce que j'ai compris), et n'était pas attentive à l'interaction avec le client (avant, le monsieur qui avait la franchise était vivace, et sa façon d'être faisant partie du plaisir de venir à Courtepaille Gonesse, ce que je faisais régulièrement). Peut-être j'essayerai une 2ème fois, surtout pour voir si c'est l'habitude de mal préparer les pommes de terre au four (peut-être elles étaient en réchauffe depuis la veille, voire l'avant-veille?!). Je suis très contente que Courtepaille Gonesse ait survécu, mais il faudrait rehausser la...
Read moreTrès belle soirée de déplacement, je n'étais jamais allé au Courtepaille de Gonesse (et je ne suis d'ailleurs pas un grand habitué de cette chaine). Mais ce soir, logeant dans un hôtel pas très loin, une soudaine envie me prend d'aller manger un morceau de viande. L'accueil fort agréable que m'a réservé la petite équipe de ce restaurant ne m'a aucunement fait regretter mon choix ! Seulement 3 personnes ce soir-là (pass sanitaire ayant limité l’accès à beaucoup de personnes)... Qui n'auront finalement pas arrêtées de courir au vu de l’affluence qu’ils auront eu ce soir. La serveuse était très agréable, on pouvait apercevoir son sourire derrière son masque à chaque fois qu'elle passait voir les tables, sans parler de ce moment très drôle lorsque j'ai demandé de rajouter un peu de sirop dans ma pression. Le "leader" quant à lui, toujours disponible, le même sourire derrière son masque, malgré le speed de la soirée, et toujours une belle touche d’humour à chacune de ses paroles... Et enfin, un plat de qualité en plus - une belle brochette pleine de saveur et un très bon/beau dessert (n'hésitez d'ailleurs pas à prendre "les profiteroles"!). J'y retournerai semaine prochaine lors de mon prochain déplacement. Merci à l'équipe pour cette soirée...
Read moreNous sommes venus le 3 janvier à 20h30 à 7 dont 2 enfants. On nous a oublié. L'équipe était composée de 3 personnes, le responsable, une serveuse et un serveur. Ce dernier nous a laissé attendre plus de 20mn avant de venir prendre notre commande. Il était au bar et prenait un verre. Nous avions commandé un gâteau d'anniversaire et il ne l'a même pas préciser et La serveuse ramène une compote en disant qu'il n'y avait pas de gâteau. Finalement nous avons due appeler le responsable. Ce serveur à moustache n'avait pas envie de nous servir il n'y avait que 5 tables a 21h30. Je vous passe La commande des cafés...15mn pour 2 expressos et un décafeiné. En plus il avait oublié le déca. Ce n'est pas de l'incompetence mais bien du racisme. Il était aimable avec toutes les autres table visiblement plus Françaises que nous. Honteux si vous êtes d'une origine différente et que vous tombez sur ce serveur ne vous attendez pas à être accueillit aimablement ou...
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