Buffet d'Asie — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Retour sur les restos type buffet des années 80. Rien n'est cohérent, ou plutôt tout l'est : déco dépassée et en mauvaise état, plantes vertes mourantes voire mortes depuis un bon bout de temps, éclairage au plafond style disco, chaises et tables dignes des années 20 (du siècle précédent), des affiches collées de partout, éclairage au dessus du buffet qui se décolle et qui mélange blanc froid et blanc chaud. Le personnel ne semble pas parler français du tout. Concernant la nourriture : peu de choix, mais on retrouve les classiques. Les sushis sont un cube de riz gluant trop cuit avec une fine lamelle de saumon, ça ressemble à tout sauf à un sushi. Les makis sont un espèce de mélange camembert / concombre / surimi et d'autres choses indéterminées. Dommage car nous étions surtout venus pour ça. Alors oui c'est un resto asiatique à volonté mais à côté de chez nous (à plusieurs centaines de km d'ici) il y en a 2 d'un niveau bien plus élevés et dans une gamme de prix identique. Les desserts sont sans intérêt je me suis limité aux fruits frais. Ma femme a fait une intoxication...

Ce restaurant japonais commence par un accueil chaleureux à base de couverts et non de baguettes sur la table (vous pouvez tout de même en demander). Les makis ne sont pas ceux que vous avez l'habitude de manger dans un japonais et la plupart des aliments sont de mauvaise qualité ou manquent d'un goût prononcé (même si on veut se rabattre sur des frites pour accompagner les makis). Je ne me suis personnellement pas risqué aux fameuses huitres asiatiques donc je ne peux pas vous conseiller sur ce point. L'emplacement n'est pas non plus convainquant sauf si vous êtes fan des petites zones industrielles. Un point en leur faveur, le prix vaut le "à volonté", consommez donc entrée/plat/dessert/boisson autant que vous voulez et vous pouvez même demander aux serveuses de remettre ce qu'il manque sur le buffet. Cependant, si j'ai bien un conseil à vous donner c'est de tenir compte des avis. En résumé : la qualité, l'emplacement et la propreté de ce "restaurant asiatique" laissent à désirer, mais soyez rassuré(e) l'eau...

Restaurant à la qualité plus que médiocre :

-Les makis et sushis n'ont pas un seul bout de saumon ou de thon. Sûrement pour économiser cela est remplacé par du jambon + camembert ou bien du surimi ;

-Les nems sont constitués d'une bouillie de viande et de legumes informes ;

-Les raviolis sont mous, les samossas sont à l'opposé bien trop secs ;

-La sauce aigre douce est sans goût, visiblement diluée à l'eau vu la texture ;

-Les desserts sont pour beaucoup secs ;

-Certaines boissons à volonté sont également diluées à l'eau (notamment le 7 up).

Beaucoup trop de choix avec des produits de mauvaise qualités, mal cuisinés. Une carte moins diverses et plus optimisée serait bien plus souhaitable.

Par ailleurs le service n'est pas particulièrement chaleureux. À améliorer également car cela ne donne absolument pas envie...